Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am facut aceasta budinca cu carnea si carnatii care s-au cam sfaramat in oala cu untura, adica aceea care au ramas practic pe fundul oalei.
INGREDIENTE
- 1 Kg cartofi albi
- 50 gr unt
- 50 ml lapte
- 200 gr costita afumata de la garnita
- 2 carnati de casa
- 1 ceapa
- 1 morcov
- Ardei congelat
- 3 graunti usturoi
- Piper
- Oregano
- Cimbru
- Foi de dafin
- Marar
- 1 ou
- Ulei
- Apa
- sare
49comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura:
Curatam, spalam cartofii, ii tocam si ii punem la fiert in apa cu sare pentru a face piureul.
Legumele le curatam, spalam, tocam si le punem la inabusit in putina apa cu ulei, adaugam condimentele, iar cand sunt aproape patrunse punem carnea taiata si carnatii sfaramati. Eu am avut niste carnati care s-au sfaramat, altfel ii taiam rondele pentru un aspect mai placut.
Amestecam cateva minute pe foc, adaugam ketchup, apoi dam deoparte.
Scurgem apa de la cartofii pentru piure, si ii pasam imreuna cu untul si putin lapte fiert.
Tapetam o forma cu peretii detasabili cu putin unt si punem jumatate din piureul de cartofi, apoi adaugam carnea si legumele si acoperim cu cealalta jumatate de piure.
Dam la cuptor pentru 15 minute la 180 grade, dupa care scoatem si ungem cu un ou batut amestecat cu marar tocat si mai dam la cuptor pentru 5 minute pana prinde crusta.
Am servit alaturi de gogosari si o cana de iaurt de tara.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (49)
Multumesc Babi! 
Antohya
buna mancare dar nici nu stiu la care sa ma opresc sunt atat de multe,bune aratoase si mai vad si musacaua lui meri care mi-a facut o pofta de zile mari 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
