Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura

de Merisor in Porc, 8 Feb 2013 | 6734 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am facut aceasta budinca cu carnea si carnatii care s-au cam sfaramat in oala cu untura, adica aceea care au ramas practic pe fundul oalei.

INGREDIENTE

1 Kg cartofi albi
50 gr unt
50 ml lapte
200 gr costita afumata de la garnita
2 carnati de casa
1 ceapa
1 morcov
Ardei congelat
3 graunti usturoi
Piper
Oregano
Cimbru
Foi de dafin
Marar
1 ou
Ulei
Apa
sare

Merisor

Bucataras Suprem

30 imi place 49comentează

0 reteta favorita

Taguri: cartofi la cuptor, retete Porc

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura:

Curatam, spalam cartofii, ii tocam si ii punem la fiert in apa cu sare pentru a face piureul.

Legumele le curatam, spalam, tocam si le punem la inabusit in putina apa cu ulei, adaugam condimentele, iar cand sunt aproape patrunse punem carnea taiata si carnatii sfaramati. Eu am avut niste carnati care s-au sfaramat, altfel ii taiam rondele pentru un aspect mai placut.

Amestecam cateva minute pe foc, adaugam ketchup, apoi dam deoparte.

Scurgem apa de la cartofii pentru piure, si ii pasam imreuna cu untul si putin lapte fiert.

Tapetam o forma cu peretii detasabili cu putin unt si punem jumatate din piureul de cartofi, apoi adaugam carnea si legumele si acoperim cu cealalta jumatate de piure.

Dam la cuptor pentru 15 minute la 180 grade, dupa care scoatem si ungem cu un ou batut amestecat cu marar tocat si mai dam la cuptor pentru 5 minute pana prinde crusta.

Am servit alaturi de gogosari si o cana de iaurt de tara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura-0

Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura-1

Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura-2

Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura-3

Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura-4

Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura-5

Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura-6

Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura-7

Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura-8

Budinca din piure de cartofi cu carne si carnati de la oala cu untura-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

- 33 %

259.99 lei

Vezi detalii

Crockpot Express

- 40 %

999.99 lei

Vezi detalii

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 53 %

399.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

de Rocsi 9

Cartofi noi in sos de rosii

de mirela0911 8

Cartofi cu sunculita, gratinati

de Copiosus 1

Friptura simpla din ceafa de porc

de ianculubita 6

Fasole cu ciolan afumat

COMENTARII (49)

Merisor 1

09.02.2013, 22:21

Multumesc Babi!
Antohya

mamaieelena 1

09.02.2013, 22:51

buna mancare dar nici nu stiu la care sa ma opresc sunt atat de multe,bune aratoase si mai vad si musacaua lui meri care mi-a facut o pofta de zile mari

ryta 1

07.01.2014, 17:25

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.