Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine

de Panacris in Dulciuri, 10 Aug 2016 | 2453 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O noua provocare, ce a avut un rezultat tare fain ;) Un desert nu prea dulce, exact pe gustul meu ;) Spor și poftă bună! P.S. TataZmeu, am mai adus un adaos de dulceață :D la topping ;)

INGREDIENTE

perle de tapioca mici ½ cană,
apă rece 1 cană,
lapte de cocos 400 ml,
zahăr brun ½ cană,
esență de migdale marocană de la Dr. Oetker ½ linguriță,
PENTRU SOS:
mango ½ bucată,
nectarine plate 2 bucați,
zahăr tos cca. 4 linguri,
esență de vanilie de Madagascar de la Dr. Oetker ½ linguriță,
PENTRU DECOR:
zmeură 3-4 bucăți,
kiwi 1 bucată,
frunze de lămâiță

Panacris

Bucataras Suprem

21 imi place 16comentează

2 reteta favorita

Taguri: budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine, retete Dulciuri

Portii: 8

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine:

Perlele de tapioca se lasă la înmuiat în apă rece cca. 60 de minute.

Perlele înmuiate, laptele de cocos, zahărul, esența de migdale se adaugă, într-un vas cu fundul gros, am folosit oala pentru fiert lapte cu pereți dubli și se fierb, cca. 20 min. până ce se obține o cremă cu perle translucide. Budinca se pune într-o formă și se lasă la rece.

Pentru sos, se curăță fructul de mango, nectarinele și se pun la fiert cu zahărul într-un vas cu fundul gros, amestecându-se continuu, ca să nu se prindă, apoi se mixează se aromatizează cu esența de vanilie și se toarnă peste budinca rece.

Budinca se garnisește cu fructe de zmeură, kiwi și frunze de lămâiță.

Simplu, savuros, cu gust exotic. Spor și poftă bună.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine-0

Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine-1

Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine-2

Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine-3

Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine-4

Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine-5

Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine-6

Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine-7

Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine-8

Budinca din perle tapioca cu sos de mango si nectarine-9

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Inghetata asortata

de Bucataras 6

Clafoutis cu cirese

COMENTARII (16)

elucubratiiculinare 1

13.08.2016, 09:15

Panacris 1

13.08.2016, 12:57

Mulțumesc pentru aprecieri dragi Bucătărași!

mirela0911 1

14.08.2016, 10:22

As servi o portie acum!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.