Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Imi plac aceste budinci si le prepar frecvent, in diverse combinatii.
Se fac usor si sunt tare bune si de efect.
INGREDIENTE
- 5 oua
- 200 g sunca presata
- 100 g rosii deshidratate
- 450 g legume mexicane
- 600 g smantana
- 5 linguri din uleiul in care au sta rosiile deshidratate
- 30 g parmezan
- 300 g faina
- 100 g pesmet
- sare
- piper
- cimbru
- putina mozzarella razuita
- ketchup
- 1 crenguta de rosii cherry
- 15-20 g unt
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Budinca aperitiv cu legume mexicane, sunca presata si rosii deshidratate:
Mai intai fierbem legumele mexicane, pentru 10 minute, direct congelate, in apa clocotita cu putina sare.
Apoi le scurgem bine si le lasam sa se raceasca usor.
Taiem sunca presata in cuburi si rosiile deshidratate in bucati mai mici.
Mixam ouale cu un praf de sare, apoi adaugam uleiul, smantana, parmezanul, pesmetul si faina amestecata cu praful de copt.
Adaugam cate un praf de piper si cimbru, apoi legumele mexicane, rosiile deshidratate, sunca presata si amestecam bine compozitia rezultata.
Trebuie sa fie o compozitie mai groasa pentru a se coace uniform si frumos.
Ungem peretii formei de copt(25 cm - diametru), cu unt si turnam jumatate din compozitia de budinca in ea, apoi o marmoram cu putin ketchup si turnam restul de compozitie deasupra.
Asezam crenguta de rosii la mijloc si coacem budinca la 180 de grade, pentru 35-40 de minute.
Spre final, adaugam putina mozzarella razuita, pentru a se gratina frumos si mai lasam budinca in cuptor 2-3 minute.
Se lasa apoi sa se tempereze usor, inainte de a se portiona.
Sa va fie de folos!
TIPS-URI
1
Se poate servi atat calda cat si rece, simpla, cu legume si branzeturi, sau cu ketchup, ca pe pizza.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (31)
Andra, ma bucur ca te-a inspirat reteta mea! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
