Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Briose cu ciocolata si crema mascarpone

de Rocsi in Prajituri, 8 Mar 2015 | 4098 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

La multi ani pentru aceasta zi frumoasa dragi mamici, bunici si tuturor femeilor! Sa fiti sanatoase, mereu iubite, pretuite si primavara sa va zambeasca! Va las in dar niste martisoare dulci, delicioase!

INGREDIENTE

Pentru briose:
2 oua
150 gr zahar
60 ml ulei
200 gr iaurt
2 linguri cacao
170 gr faina
1 praf de copt
80 gr ciocolata amaruie
2 linguri esenta de vanilie
Pentru crema:
250 gr mascarpone
100 gr miam-miam de vanilie (dulceata de lapte, gasiti la Bunatati din Natura)
1 lingura zahar pudra
2 foi de gelatina
mure din dulceata pentru decor

Rocsi

Bucataras Suprem

22 imi place 34comentează

2 reteta favorita

Taguri: briose, briose cu ciocolata, crema de mascarpone, retete Prajituri

Portii: 13

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu ciocolata si crema mascarpone:

Briosele: Ouale le mixam spuma impreuna cu zaharul. Incorporam uleiul treptat, apoi iaurtul. Cernem faina si cacaoa. Adaugam in compozitia de mai sus cacaoa, praful de copt si faina, treptat, mixam. Ciocolata o dam in blender, o incorporam in compozitie impreuna cu esenta de vanilie. Luam niste forme de briose din silicon, iar cu o lingura punem compozitie, cat sa le umplem pe 3/4. Puteti folosi si o tava de briose in care puneti niste hartiute. Le asezam intr-o tava, le introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pentru 25-30 de minute. Cand sunt gata, le scoatem din cuptor si le lasam sa se raceasca. Din aceasta compozitie mi-au iesit 13 briose.

Crema: Intr-un bol punem niste apa rece, foile de gelatina si le lasam la hidratat 5 minute. Mascarponele il mixam cu zaharul pudra si dulceata de lapte. Scoatem foile de gelatina hidratate, le stoarcem, le punem intr-un vas, pe baie de aburi, pana se topesc. O adaugam peste crema mascarpone si amestecam bine. Cu o lingurita luam crema si punem pe fiecare briosa. Puneti crema o lingurita cu varf, pentru ca este suficienta si va ajunge pentru toate briosele. Le decoram cu mure din dulceata, le dam putin la rece.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu ciocolata si crema mascarpone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Briose cu ciocolata si crema mascarpone-0

Briose cu ciocolata si crema mascarpone-1

Briose cu ciocolata si crema mascarpone-2

Briose cu ciocolata si crema mascarpone-3

Briose cu ciocolata si crema mascarpone-4

Briose cu ciocolata si crema mascarpone-5

Briose cu ciocolata si crema mascarpone-6

Briose cu ciocolata si crema mascarpone-7

Briose cu ciocolata si crema mascarpone-8

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, turcoaz

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Garnitura silicon Crockpot

59.99 Lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras Diana 5

Desert briose cu smochine si ciocolata

de Gherca Daniela 6

Desert cupcakes cu ganache de kinder bueno

de klausenburger_adica Lacrima 1

Coronita crocanta cu urda dulce si sos de iaurt cu fructe de padure

de Cantboilanegg 1

Prajitura marmorata cu mascarpone

COMENTARII (34)

tarasmariana 1

10.03.2015, 20:37

mirela0911 1

11.03.2015, 13:38

Ce frumusele!

miki_a 1

11.03.2015, 13:41

Fara cuvinte!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.