Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Bors moldovenesc de gaina

de marcela1979 in Ciorbe, 17 Feb 2013 | 5188 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

6 pulpe de gaina de tara(de la soacra mea)
5 morcovi
2 radacini de patrunjel
1 radacina de telina
2 ardei kapia rosii
3 linguri de zarzavat la borcan(de la soacra mea)
taitei de casa
bulion de casa 200 ml
2 cepe albe sau rosii
frunze de patrunjel
sare,piper
bors de casa 250 ml

marcela1979

Bucataras grozav

17 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: bors moldovenesc, gaina de tara, legume, ciorba, retete Ciorbe

Portii: 6

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors moldovenesc de gaina:

Pulpele de gaina se spala si se pun la fiert intr-o oala cu apa rece.Se ia spuma ce se formeaza.Ceapa,morcovii,radacina de patrunjel,telina se curata si se taie cubulete.Ardeiul se curata de cotor si se taie cubulete.Cand carnea e fiarta pe jumatate se adauga ceapa,apoi morcovii,patrunjelul si telina ,apoi ardeiul kapia.Se lasa sa fiarba.Cand s-au fiert se adauga taiteii si se lasa sa fiarba inca vreo 10 minute apoi se adauga zarzavatul din borcan.Se lasa sa mai fiarba 5 min apoi se adauga sare si piper dupa gust,bulionul si frunzele de patrunjel. Se adauga si borsul si se mai lasa inca 5 minute sa fiarba.Se serveste fierbinte cu ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors moldovenesc de gaina" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza cu aer cald, Breville, Halo Air, Digital, 9L

- 50 %

799.99 lei

Adauga in cos

Compact Sense

- 1400 lei

3399.99 lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

Tava cu gratar

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Panacris 9

Reteta de pulpe de pui cu legume chinezesti si bulgur

de Caty 2

Reteta de varza cu carnati

de adasev12 1

Ciorba de curcan cu legume

de Rocsi 9

Ciorba de porc cu legume

COMENTARII (10)

mamaieelena 1

18.02.2013, 21:44

mmm ce bine arata

marcela1979 1

21.02.2013, 20:32

Va multumesc tuturor pentru aprecieri

Krystyan Trendy 1

18.01.2014, 17:59

bun bun

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.