Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Bors de peste

de violeta30 in Ciorbe, 25 Dec 2018 | 2405 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Borsul de peste nu e preferatul meu, dar il gatesc pentru copil pentru ca ii place. Am cumparat un somon intreg de vreo 3 kg si la insistentele fetei m-am incumetat sa fac un bors.

INGREDIENTE

5-6 l de apa
o capatana si o coada de somon
2 ardei colorati (rosu si galben)
2 morcovi
3 felii de telina
5 cepe
4 cartofi
un borcan de rosii in bulion (400 gr)
300 ml de bors (Danila am folosit eu, acreste bine ciorba/borsul)
sare/delikat
marar
leustean
o mana de orez
piper macinat dupa gust
un ou batut

violeta30

Bucataras senzational

10 imi place 6comentează

1 reteta favorita

Taguri: bors de peste, bors, peste, retete Ciorbe

Portii: 8

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de peste:

Punem apa la fiert. Curatam legumele si le taiem cubulete, cand apa clocoteste le adaugam la fiert, mai putin rosiile, pe care le vom pune cu 10 minute inainte sa adaugam pestele si doar cand legumele din oala au fiert bine.

Cand legumele sunt fierte, coada curatata de solzi si capatana curatata bine (ii vom scoate branhiile) le punem peste legume. Punem sare sau delikat dupa gust.

Borsul fiert in prealabil se pune la 5 minute dupa ce am pus pestele.

Cand pestele e fiert, vom pune verdeata si piperul, iar apoi oul batut in fir subtire. Lasam sa dea un clocot si oprim.

Se serveste alaturi de un ardei iute.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

Compact Sense

- 1400 lei

3399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

File de salau in crusta de pesmet cu parmezan

de mirela0911 8

File de salau in crusta de pesmet cu parmezan

de vasimur 4

Ciorba taraneasca, cu carne de porc

de Valclaudia 9

Ciorba de linte si naut cu afumatura

COMENTARII (6)

Rocsi 1

28.12.2018, 20:46

dantes 1

30.12.2018, 11:22

Gherca Daniela 1

31.12.2018, 10:54

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.