Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Bors de miel

de alilianaa in Ciorbe, 6 Mai 2013 | 6902 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

2,5 kg carne de miel (pulpa si coaste)
3 cepe albe
o legatura ceapa verde
3 rondele de telina
un pastarnac
2 morcovi
sare
un l bors
rosii si zarzavaturi conservate din borcan
un varf de lingurita de delicat legume
4 rondele fidea
o legatura leustean verde

alilianaa

Bucataras senzational

29 imi place 27comentează

2 reteta favorita

Taguri: ciorba de miel, retete de pasti, mancaruri de pasti, retete Ciorbe

Portii: 10

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de miel:

Carnea de miel am portionat-o, am spalat-o bine si am oparit-o intr-o solutie cu apa si otet . Dupa ce a dat intr-un clocot, am scors carnea, am spalat-o si am pus-o la scurs.

Am pus pe foc oala pentru bors cu apa si varful de lingurita de delicat de legume. Cand a inceput sa fiarba am adaugat carnea. Paralel cu aceste operatiuni, zarzavatul a fost curatat, spalat, tocat. Dupa aproximativ 15 minute de fiert carnea, am adaugat zarzavatul ( carnea fiind cruda, riscam sa se faca zob). Cand toate au fiert pe jumatate, am pus borsul la fiert. Dupa ce s-a fierbantat bine l-am adaugat in oala. Dupa 10 minute am pus rosiile si ceapa verde tocata. La final am adaugat fideaua, leusteanul tocat marunt si am mai potrivit de sare.

Pofta buna si Pasti cu bine in continuare!

TIPS-URI

se poate folosi fidea in loc de orez, in cazul nostru a fost preferata in casa.

am folosit otetul in solutie la oparit carnea pentru a mai scoate mirosul pregnant de miel.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de miel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Porta-Filter pentru Barista Mini

149.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, gri

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Desert pasca fara aluat, cu ricotta si merisoare

de mirela0911 8

Desert pasca fara aluat, cu ricotta si merisoare

de Lau 9

Ciorba din oase de porc

de Tabita _ 5

Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume

COMENTARII (27)

Krystyan Trendy 1

22.11.2013, 06:36

bun borsul

alilianaa 1

22.11.2013, 07:05

Krysty

Aurelia 07_07 1

20.12.2013, 00:13

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.