Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra

de Ina in Prajituri, 2 Ian 2017 | 5511 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Va spuneam zilele trecute ca nu-mi gasesc pistolul de spritat fursecuri/ biscuiti. Niciunul din cele doua pe care le am. Sau le aveam, ca nici pana azi n-am dat de ele :))
Cum aluatul era gata preparat, trebuia sa improvizez ceva asa ca am luat foarfeca de tabla si-am taiat forma veche de biscuiti astfel incat sa se potriveasca la masina de tocat carne, sa-mi pot face treaba ( vezi foto :)))) )

"Bunatati pentru colindatori"

INGREDIENTE

Pentru aluat:

350 g untura din osanza de porc
150 g zahar pudra
2 oua
580 g faina
un praf de sare
1 plic zahar vanilinat
esenta de menta ( aroma gel )

Glazura:

200 g ciocolata neagra (52%cacao)
bomboane multicolore pentru decor

Ina

Bucataras Top-Chef

27 imi place 26comentează

3 reteta favorita

Taguri: biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra, biscuiti, fragezi, menta, glazura, ciocolata neagra, bunatati pentru colindatori, retete Prajituri

Portii: 5

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra:

Cernem faina si o amestecam cu un praf de sare.

Mixam untura din osanza cu zaharul si gelul aromat de menta, apoi adaugam ouale si faina, omogenizand bine totul.

Cu compozitia rezultata, umplem presa pentru fursecuri / biscuiti si spritam aluatul direct pe hartia de copt, neunsa ( Dupa cum am scris in introducere si se vede si-n poze, eu am folosit de data asta masina de tocat electrica la care am atasat o forma veche de biscuiti ).

Coacem biscuitii cca. 12 minute, la foc mediu, in cuptorul preincalzit.

Ii scoatem pe prosoape de hartie si, cand se racesc, ii introducem pe jumatate in ciocolata neagra topita si presaram bomboane de decor.

Asezam biscuitii pe un gratar pana se intareste glazura de ciocolata, apoi ii transferam pe platou.

Raman fragezi cateva saptamani daca se pastreaza in recipiente inchise.

TIPS-URI

Untura poate fi inlocuita cu unt gras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-0

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-1

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-2

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-3

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-4

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-5

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-6

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-7

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-8

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-9

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-10

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-11

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-12

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-13

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-14

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-15

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-16

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-17

Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra-18

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

- 36 %

699.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Desert salam de biscuiti

de Constelatialeu 9

Desert biscuiti spritati sau biscuitii copilariei

de JustLoveCookin 1

Muffins cu cafea mocha si ciocolata

de Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii 1

Mini-cupcake cu crema de unt cu bezea elvetiana si merisoare

COMENTARII (26)

anca_rm 1

04.01.2017, 11:41

ce biscuiti aromati

kytz 1

04.01.2017, 19:48

Zamfira 1

10.03.2017, 20:01

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.