Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Berbecut la protap

de dragos_corneliu in Oaie, 25 Ian 2010 | 23317 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O minunatie pe protap. Mentionez ca doar am participat si nu-mi apartine in totalitate rezultatul.

INGREDIENTE

O bucata berbecut jupuit si eviscerat
4-5 - cepe (buna si ceapa verde)
4 capatani de usturoi (bun si usturoiul verde)
1/2 kg slanina de porc afumata
piper boabe
cateva foi de dafin
sare
vin rosu cat va lasa inima
ulei de floarea soarelui

dragos_corneliu

Bucataras incepator

8 imi place 18comentează

0 reteta favorita

Taguri: berbec, protap, usturoi, berbecut, slanina, retete Oaie

Portii: 14

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Berbecut la protap:

Se indeasa prin carnita berbecutului usturoi si slanina, se sareaza si se lasa animalul in bait cu piperul boabe, frunzele de dafin, ceapa ulei, ceva litri de vin rosu (de casa am avut noi), si apa sa-l acopere. Se lasa asa peste noapte. A doua zi se umple cu ceapa , usturoi si slanina , se coase si se pune pe protap. Sta acolo pret de o ora doua , timp in care se mai unge cu ulei si condimente. Noi am avut caramida refractara si s-a facut acolo un cuptoras in care am copt apoi si ceva cartofi!

Simplu si bun!

Daca ti-a placut reteta noastra "Berbecut la protap" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 31 %

349.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Barista Mini

149.99 Lei

Adauga in cos

Filtru espressor manual pentru 2 cești VCF161X

69.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Reteta de ardei iuti murati, in saramura

de mihaelar63 9

Slanina cu usturoi si boia, fiarta in zeama de varza acra

de anca_rm 6

Friptura de miel

de Panacris 9

Friptura din pulpa de ied

COMENTARII (18)

Panacris 1

21.08.2012, 17:58

Delicios berbecutul la protap!

Ina 1

16.12.2012, 17:20

Multi ani sanatosi si fericiti!

mihaelar63 1

16.12.2013, 16:06

La multi ani !!!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.