Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Bascute cu branza dulce si stafide

de mihasara in Prajituri, 15 Oct 2015 | 2900 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Aluat:550 g faina
35 g drojdie proaspata
100 g zahar
2 oua
60g unt
200 g iaurt
1/2 lingurita sare
coaja rasa de portocala
3 linguri de lapte
Umplutura:
- 500 g branza de vaci
- 1 ou
- 2 lingurite gris
- 5 linguri zahar
- stafide
- esenta de rom
- coaja de portocala

mihasara

Bucataras incepator

11 imi place 7comentează

0 reteta favorita

Taguri: bascute cu branza dulce si stafide, retete Prajituri

Portii: 8

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bascute cu branza dulce si stafide:

Punem faina cernuta intr-un castron.
Amestecam drojdia cu 2 linguri de zaharsi 3 linguri de lapte usor caldut, acoperim vasul cu un prosop curat si lasam sa stea 10 minute.
In castronul cu faina facem o adancitura unde punem restul de zahar, ouale si iaurtul.
Adaugam si drojdia care intre timp s-a umflat si framantam.
Adaugam untul topit si coaja de portocala.
Framatam pana nu se mai lipeste de mana.
Lasam la dospit intr-un loc caldut si fara curenti, acoperim vasul cu un prosop curat.
Cat timp se dospeste aluatul pregatim umplutura.
Amestecam branza cu zaharul, oul, grisul, esentele, coaja de portocala si stafidele.
Presaram faina pe masa si mai framantam aluatul pentru a scoate aerul.
Rupem din aluat bucati de marimea unei mandarine .
Il intindem in forma rotunda si punem 1-2 linguri de umplutura.
Strangem marginile spre centru cat sa nu se vada umplutura.
Punem branzoaicele in tava tapetata cu hartie de copt si le mai lasam sa creasca 12-14 minute.
Le ungem cu galbenus si le bagam in cuptorul incins, la foc potrivit, pana se rumenesc.
Le lasam sa sa raceasca si le putem pudra cu zahar.ptor la foc potrivit, pana se rumenesc deasupra.
Le lasam putin sa se racoreasca apoi le pudram cu zahar

Daca ti-a placut reteta noastra "Bascute cu branza dulce si stafide" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata - 4.7L, rotund, rosu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Alina26 1

Salam de biscuiti reteta cu nuci

de gaby_gabytza 5

Prajitura cu branza alb/negru

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

15.10.2015, 12:04

mirela0911 1

15.10.2015, 13:33

Rocsi 1

15.10.2015, 21:26

Imi plac, mai ales atunci calde!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.