Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
I-am denumit asa pentru ca este reteta mamei prietenului meu,foarte putin modificata de mine.. ei sunt ardeleni..
INGREDIENTE
- 500 gr carne tocata amestec
- 10 ardei
- 2 cepe mici
- 1 fir praz
- 1 rosie+3 rosii pentru sos
- jumatate ardei kapia
- 6 linguri orez
- sare
- piper
- boia de ardei
- ulei
- patrunjel verde
- 1 ou
- 10 linguri bors
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti ardelenesti:
Ceapa si prazul le curatam,le spalam si le tocam marunt.
ardeiul kapia il curatam de seminte si il taiem cubulete.
1 rosie o curatam de pielita si o dam pe razatoare.
intr-o tigaie punem putin ulei.
cand s-a incins adaugam ceapa cu prazul si le lasam la foc mic sa se inmoaie putin.
dupa vreo 10 min turnam peste kapia si rosia razuita.
mai lasam cam 5 minute apoi inchidem aragazul.
lasam sa se racoreasca putin.
orezul il spalam bine si il fierbem vreo 5 minute.
ardeii ii spalam si ii curatam bine de toate semintele.
intr-un bol punem compozitia de ceapa ,orezul fiert si carnea.
amestecam bine toate.
patrunjelul il spalam si il tocam marunt.
il turnam si acesta peste umplutura.
condimentam cu sare ,piper si boia de ardei.
adaugam si oul si invartim bine compozitia .
cu aceasta umplem ardeii.
dupa ce am umplut ardeii ii asezam int-o oala mai larga la gura.
cele 3 rosii le curatam pielita si le dam pe razatoare.
le amestecam cu 2 cani apa(sau mai multa ,in functie de marimea oalei in care ii fierbeti) putina sare si cele 10 linguri de bors si 2 linguri de ulei.
turnam acest sosulet peste ei si ii dam la cuptor sa fiarba pana ce s-au facut.
pofta buna!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (19)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
