Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 27 Iul 2020 | 1120 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O tarta dichisita si plina de savoare si culoare: tarta cu zucchini, bacon, rosii si muguri de pin. Aluatul tartei este unul fraged, preparat cu unt si faina integrala. Din ingredientele de mai jos am pregatit 2 tavi de tarta aperitiv.

INGREDIENTE

Pt aluatul de tarta:

220 g faina alba
200 g faina integrala
1 lingurita cu sare
250 g unt rece
120 ml apa cu gheata
o mana de faina pt intins aluatul
Pt umplutura:
300 g bacon
2 dovlecei zucchini
2 cepe rosii
1 borcan de rosii uscate, conservate in ulei
250 g branza telemea
150 g parmezan
4 oua
2 linguri ulei de masline
50 g muguri de pin
sare
busuioc
Pt décor:
Rosii cherry galbene si rosii
Zucchini
Parmezan
Chives

Bucataras

Bucataras suprem

15 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: tarta aperitiv cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin, retete Aperitive / Garnituri

Portii: 20

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin:

Pregateste intai aluatul de tarta:

Mixeaza untul impreuna cu faina si sarea, pana se formeaza un aluat sfaramicios. Adauga apa cu gheata, mixeaza, mai adauga o mana de faina daca se mai simte nevoia.

Aduna aluatul intr-o bila, aplatizeaz-o si pune aluatul in frigider cat timp pregatesti umplutura.

Umplutura:

Curata zucchini de coaja partial, apoi taie-i rondele si rondelele in jumatati.

Taie baconul si rosiile uscate in cubulete, ceapa fideluta si sfarma branza telemea sau da-o pe razatoare.

Pune ceapa la calit rapid in putin ulei de masline, apoi adauga baconul si lasa-le sa se catramelizeze usor.

Pune ingredientele pentru umplutura intr-un bol: dovleceii, rosiile uscate, telemea, parmezan, mugurii de pin si ouale.

Amesteca ingredientele si adauga sare si busuioc pentru un plus de aroma.

Scoate aluatul de tarta din frigider si intinde doua foi, tapeteaza tavile si pune fiecare foaie in cate o tava, aranjand marginile pe peretii tavilor.

Pune jumatate de umplutura in fiecare tava, niveleaz-o, apoi decoreaza cu siruri alternative de jumatati de rosii cherry,dovlecei, chives, muguri de pin.

Mai presara putin parmezan pe deasupra si da tavile la cuptor pana se rumeneste frumos umplutura.

Lasa tarta aperitiv la racit inainte de a o taia.

Sa o serviti cu placere!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin-0

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin-1

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin-2

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin-3

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin-4

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin-5

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin-6

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin-7

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin-8

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin-9

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin-10

Aperitiv tarta cu zucchini, bacon, rosii uscate si muguri de pin-11

Recomandari pentru tine si casa ta

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Suport metalic manevrare cos

49.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Panacris 9

Aperitiv chec cu bacon, anghinare, ciuperci de padure si castraveti murati

de Gherca Daniela 6

Paste coquillettes cu mazare si bacon

de RuxyRux 9

Cartofi cu vin, usturoi si rozmarin la punga magica

de Rahela Velicu 6

Aperitiv cornulete cu salam si felii de cascaval

COMENTARII (12)

dantes 1

28.07.2020, 09:51

Gustoasa!

mirela0911 1

28.07.2020, 18:24

Cat de bine arata!

katty 1

29.07.2020, 12:19

Apetisanta tarta!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.