Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Un aperitiv deosebit ce va face cinste oricarei mese.
INGREDIENTE
- blat:
- 6 oua
- 6 linguri faina
- un praf de sare
- 1 lingura de amestec de rosii uscate cu usturoi si busuioc
- 400 gr ficat de pui
- 1 ceapa
- 1 lingura ulei
- 100 ml lapte
- 130 gr unt
- 3-4 felii de gogosar acru
- sare
- piper negru macinat
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv rulada cu pate de ficat si gogosari:
Pregatim rulada.
Separam ouale aflate la temperatura camerei. Mixam albusurile cu sare. Cand se tin bine, adaugam galbenusurile, apoi amestecul de rosii uscate cu busuioc.
Cernem faina si amestecam usor.
Turnam compozitia in tava de la aragaz pe hartie de copt. Dam tava la cuptor pana se rumeneste usor pe margini. Scoatem hartia de copt si cu ajutorul unei alte hartii de copt sau a unui prosop o rulam strans. O lasam sa se raceasca.
Pregatim umplutura.
Curatam ficatul de pielite, il spalam, il taiem bucati mai mici si il scurgem bine. Tocam ceapa fin.
In uleiul incins punem ceapa. O lasam sa devina translucida, apoi adaugam ficatul. Cand ficatul si-a schimbat culoarea si nu mai lasa zeama, adaugam laptele caldut. Fierbem pana scade laptele, apoi mixam compozitia bine impreuna cu untul, sare si piper dupa gust si lasam la racit.
Dupa ce s-a racit, adaugam gogosarul tocat fin si amestecam. Desfacem rulada racita si o ungem cu pateul de ficat, apoi rulam inapoi. Dam rulada la rece pana in momentul servirii.
TIPS-URI
1
daca timpul nu va permite puteti folosi pate din comert.
2
puteti folosi in blat orice alte condimente care va plac
3
folositi ficat de pui proaspat, de preferat de culoare mai deschisa
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (11)
Suuuper, super rulada ai pregatit! 
Cred ca e tare gustoasa! 
Super!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
