Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
reteta pentru picnic
INGREDIENTE
- aluat:
- 600 g faina
- 1 ou
- 150 g iaurt
- 3 linguri de ulei
- 1 lingurita de zahar
- 1 lingurita de sare
- 10 g drojdie uscata
- 1 cana apa calduta
- umplutura:
- 300 g spanac curatat (aproximativ 500 g spanac proaspat, cu codite)
- 250 g branza dulce de vaci
- 100 g telemea
- 80 g cascaval ras (sau parmezan)
- 1 ou mare + 1 albus
- sare
- nucsoara (un varf de cutit)
- Pentru uns:
- 1 galbenus +2 linguri de lapte
- seminte de in
- susan alb + negru
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv placinta floare cu spanac si branza:
Pentru aluat, pui intr-un bol faina cernuta si sarea. In centru pui drojdia uscata, lingurita de zahar si adaugi 3-4 linguri de apa calduta si faci o maia pe care o lasi la dospit pentru 10 minute. Adaugi oul batut cu iaurtul si amesteci incorporand din faina de pe margini. Adaugi si uleiul apoi framanti adaugand apa calda, pana cand aluatul nu se mai tine de degete.
Acoperi aluatul cu un prosop si il lasi la crescut, circa 40 de minute, intr-un loc cald.
Pentru umplutura, cureti spanacul, il speli bine si il scurgi de apa si il tai fasii. Calesti frunzele de spanac 2 minute, intr-o tigaie cu o lingura de ulei, il lasi sa se raceasca si il scurgi bine de apa lasata. Dai pe razatoare telemeaua si cascavalul.
Adaugi branza dulce si sarata, condimentezi cu sare si nucsoara dupa gust. Adaugi oul batut impreuna cu un albus si omogenizezi.
Imparti aluatul in doua parti si intinzi o foaie cu un diametru de cca. 30 cm si il decupezi, cu ajutorul unui capac, apoi il asezi in tava tapetata cu hartie de copt. Faci un cerc din umplutura, la 2-3 cm de margini, iar cateva linguri de umplutura le pui in centrul aluatului.
Asezi deasupra cea de-a doua foaie (care trebuie sa fie putin mai mare pentru a putea acoperi intreaga umplutura) si o lipesti prin apasare pe portiunile unde nu este umplutura. Pui un bol mic in centru, dupa care tai placinta in 12 parti egale, cu un cutit bine ascutit.
Cu ajutorul unei pensule, ungi placinta cu galbenus diluat cu lapte sau apa si presari deasupra seminte de in si de susan.
Introduci tava in cuptorul preincalzit, la 180 °C, pentru o ora.
Dupa ce s-a rumenit, se coboara putin temperatura si se lasa sa se coaca.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (21)
Tare frumoasa! 
Tare frumoasă și bună! 
Va multumesc!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
