Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
1 Martie călător, v-a adus un mărțișor! Cum știți, nu-s prea pasionată de dulce, așa că v-am adus un aperitiv, colorat și mai ales, picannttt ;)Spor și poftă bună! #FabricaDeClatite, #IlovePancakes #Tefal
INGREDIENTE
- Pentru clătite:
- Ouă 2 bucăți,
- Lapte 250 ml,
- Apă minerală 250 ml,
- Sare un praf,
- Făină albă de grâu ecologică cât cuprinde (cca. 100 g)
- Pentru umplutură:
- Boabe de porumb din conservă cca. 100 g,
- Avocado 1 bucată,
- Ceapă roșie 1 bucată,
- Ceapă verde 2 fire,
- rosii deshidratate și conservate în ulei cca. 100 g,
- Cremă de brânză sărată,
- Boia de ardei iute,
- Ardei iute roșu 1 bucată.
- Pentru decor:
- sos de ardei iute rosu,
- sos tabasco
- piper verde.
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv clatite cu porumb, rosii, avocado si crema de branza:
Ouăle se bat energic cu un praf de sare, adăugându-se concomitent, făina, laptele și apa minerală până ce se obține un aluat fluid, de consistența smântânei lichide, ce se lasă la rece cca. 15 minute. Într-o tigaia specială pentru clătite, Mini Chefs de la Tefal, se pune un strop de ulei, se lasă la încins, apoi se toarnă aluat, cât să umple tigaia și să fie un strat subțire (cca. 1 polonic mare de supă!), boabe de porumb și/sau roșii deshidrate, prăjindu-se pe ambele părți. Clătitele se scot pe o farfurie întinsă și se țin acoperite, cu altă farfurie, până ce se termină toate clătitele de prăjit.
Pentru crema de brânză, se toacă cozile de ceapă verde mărunt, se adaugă și boiaua, apoi se amestecă ușor până ce se încorporează toate ingredientele.
Se curăță ceapa roșie și se toacă mărunt. Cu avocado-ul trebuie lucrat rapid, se curăță, se toacă mărunt și se stropește cu zeamă de lămăie, ca să nu se oxideze. Se amestecă ceapa roșie, boabele de porumb, bucățile de avocado, ceapa verde. Se asezonează de sare, piper și ardei iute, după gustul fiecăruia.
Spor și poftă bună!
TIPS-URI
1
Clătitele se umplu cu crema de brânză și amestecul de vegetale sau se servesc ca în prezentarea mea.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (17)
Wow, ce bine arata si ce prezentare! Bravo! 
Ce idee faina! 
Original și foarte interesant aperitivul prezentat!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
