Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O tentativa de amandina,a iesit crema un pic mai moale,dar de buna,cica a fost buna....m-am inspirat de aici de pe bucataras,dar am uitat de la cine..vai de capul meu ca m-a napadit scleroza.....eu am deviat un pic de la reteta,poate de aceea nici nu mi-a iesit asa aspectoasa...
INGREDIENTE
- Blat
- 8 oua
- 8 linguri faina
- 8 linguri zahar
- 2 linguri cacao
- 3 linguri ulei
- 1 praf de copt cu sofran
- 1 praf de sare
- Sirop
- 150 g zahar
- 500 ml apa
- 4 linguri zeama de lamaie
- Crema
- 4 oua
- 100 g ciocolata cu lapte
- 100 g ciocolata neagra
- 200 ml frisca lichida
- 200 g zahar
- 4 lingurite ness
- 3 lingurite zeaam de lamaie
- Glazura
- ciocolata de glazura de la Dr.Oetker
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Amandina cu ness:
Blat :
Albusurile batute spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul, se mixeaza pana devin o bezea tare. Galbenusurile se freaca cu uleiul ca la maioneza, apoi se incorporeaza in albusuri, se adauga cacaoa, faina si praful de copt. Se imparte compozitia in doua parti egale si se coc doua blaturi. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, 40/25 cm, se pune compozitia si se da tava la cuptorul preincalzit. Sunt coapte dupa ce trec testul scobitorii. Se lasa la racit
Sirop :
Se arde zaharul se adauga apa si se lasa sa fiarba pana se dilueaza tot zaharul, la final adaugam zeama de lamaie. Se lasa la racit.
Crema :
Ouale amestecate cu zaharul se pun pe baie de abur si se amesteca pana incep sa se ingroase. Se adauga nessul dizolvat in 2 linguri de apa si ciocolata maruntita. Se amesteca pana se topeste ciocolata iar la final se adauga zeama de lamaie. Se lasa sa se raceasca bine si se adauga frisca batuta bine.
Asamblare :
In tava in care am copt blaturile punem folie alimentara, asezam primul blat si-l insiropam bine, apoi intindem jumatate din crema, asezam blatul doi, insiropat si el, deasupra restul de crema. Crema mea a fost un pic mai moale, dar data prajitura la rece se mai intareste. Se portioneaza si apoi se incalzeste glazura de ciocolata si se toarna pe fiecare bucatica in parte...
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (22)
Mmmm, ia trimite cateva la pachet 
vaaaai , tu de ce nu ma invitasi la o amandina? 
Moku draga trebuia sa vi cu cadou,ca amandina s-a mancat la o nunta de argint.... 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
