Continuam calatoria produselor traditionale in zona Banatului,Bucovinei,Dobrogei si Maramuresului.
Zona Banat cu judetele Timis si Caras-Severin :
1.Paine:
-Paine banateana-Bocsa jud.Caras-Severin
2.Produse lactate:
-Branza telemea-Vermes jud.Caras-severin
-Smantana-Vermes jud.Caras-Severin
-Unt-Vermes jud.Caras-Severin
3.Produse din carne:
-Caltabos de casa afumat-Bocsa jud.Caras-Severin
-Carnati de casa-Bocsa jud.Caras-Severin
-Costita afumata-Bocsa jud.Caras-Severin
-Jumari-Bocsa jud.Caras-Severin
-Sangeretele afumat-Bocsa jud.Caras-Severin
-Slanina afumata-Bocsa jud.Caras-Severin
-Sunca de casa afumata-Bocsa jud.Caras-Severin
-Toba de casa-Bocsa jud.Caras-Severin
-Virsli-Borsa jud.Caras-Severin
4.Alte produse
-Lubenita -Gottlob jud.Timis
Zona Bucovina cu judetul Suceava
1.Produse din lapte
-Branza-Horodniceni,Milisauti
-Branza burduf-Malini
-Branza de vaci cu smantana-Milisauti
-Cas afumat-Fundul Moldovei
-Cas de oaie afumat-Milisauti
-Cas de oaie framantat-Milisauti
-Cascaval-campulung Moldovenesc,Ciocanesti,Cornu Luncii,Dolbestii Mari,Fundul Moldovei,Horodniceni,Iliesti,Liteni,Malini,Milisauti,Radasani,Vama,Zamostea
-Lapte acru-Milisauti
-Urda-Fundul Moldovei,Malini
2.Produse din carne:
-Caltabosi-Campulung Moldovenesc,Gura Humorului,Udesti
-Caltabosi cu hrisca-Gura Humorului,Ipotesti,Udesti
-Carnaciori-Bosanci,Radauti,Suceava
-Carnati-Gura Humorului,Radauti,Suceava
-Carnati afumati-Gura Humorului,Ipotesti,Udesti
-Carnati de porc-Campulung Moldovenesc
-Carnati de vita-Suceava,Udesti
-Ceafa-Suceava
-Ceafa afumata-Radauti
-Chisca-Bosanci,Falticeni,Radauti,Suceava
-Costita-Radauti,Suceava
-Cozonac de carne-Gura Humorului
-Jambon-Gura Humorului
-Lebar-Campulung Moldovenesc,Falticeni,Gura Humorului,Radauti,Suceava
-Muschi-Campulung Moldovenesc,Fundul Moldovei,Ipotesti
-Muschi afumat-Bosanci,Radauti,Udesti
-Muschi de vita-Campulung Moldovenesc
-Piept afumat-Bosanci,Radauti,Udesti
-Pulpa afumata-Radauti
-Salam-Ipotesti,Suceava,Udesti
-Sangerete-Gura Humorului
-Slanina-Radauti
-Slanina afumata-Ipotesti,Udesti
-Sunca-Suceava
-Toba-Campulung Moldovenesc,Gura Humorului,Radauti,Suceava,Udesti
Zona Dobrogea cu judetele Tulcea si Constanta
1.Produse din lapte:
-Branza telemea-Catalina,Silistraru,Vladeni jud.tulcea
-Branza telemea de oaie-Baneasa jud.Constanta
-Branza telemea de vaca-Adamclisi,Baneasa,Negru Voda jud.Constanta
Zona Maramuresului cu jud.Maramures:
1.Paine si produse de patiserie
-Cozonacul bunicii-Baia Mare
-Impletituri maramuresene-Baia Mare
-Oloi de casa-Miresul Mare
-Paine de casa-baia Mare,Ocna Sugatag,Desesti
-Paine de malai taraneasca-Targu Lapus
-Pasca-Baia Mare
-Pita de casa-Miresul Mare
-Rastaute-Baia Mare
2.Produse din lapte:
-Branza de burduf-Cernesti,Sighetul Marmatiei
-Branza de burduf afumata-Targul Lapus
-Branza telemea-Cernesti,Larga,Ocna Sugatag,Sighetul Marmatiei,Tisa
-Cascaval-Barsana,Cernesti,Larga,Sighetul Marmatiei,Tragul Lapus,Tisa
3.Bauturi Spirtoase:
-Horinca de prune-Cherchis
-Palinca de mere-Cherchis
-Palinca de pere-Cherchis
Cam atat pentru azi,va urma si cu restul zonelor.....
)
