Tzatziki

Am facut cu iaurt adus din Grecia,dar tot nu mi-a iesit ca al lor

Imi place acest sos la nebunie!

Bunica, poate nu ai stors foarte bine castravetele! Stii cum fac eu?! Il dau prin razatoare si il las toata noaptea la stors! Nu ai idee cata apa iese! Apoi, imi iese perfect sosul! Nu ca as fi specialista, dar incearca reteta mea(daca mai ai iaurt grecesc) si ai sa vezi, o sa-ti iasa!

Satisfy, si eu il pot manca doar cu paine!!! Tocmai am facut 1 kg acum!

Multumesc mult!

Cu cea mai mare placere Bunica!

Interesant sfat. Voi incerca si eu!

Motanel, multumesc mult!

Satisfy, mi s-a intamplat si mie sa UIT sa sorc castravetele! Am aruncat compozitia si am luat-o de la inceput! Depinde foarte mlt de castravete! Te pup

super

Mersi jolygina!

Ador bucataria greceasca, iubesc acest preparat, nu e zi sa nu-l servesc cand sunt in vacante in Grecia, il prepar des acasa si in diverse variante, cu iaurt grecesc care nu imi lipseste din casa, mi se pare cel mai gustos... Eu nu storc niciodata castravetii( cu sucul lor sanatos) si imi reuseste de fiecare data, nu mi s-a intamplat sa fie atat de aposi incat sa faca extrem de fluid iaurtul, iar in loc de otet folosesc zeama de lamaie imi place tare mult! Esti o fericita ca te poti bucura din plin de bucataria greceasca

bun bun

Ruxy! In primul rand, multumesc!
Nu stiu ce catraveti folosesti tu, poate din cultura proprie, ei bine la noi castravetii au foarte multa apa, si crede-ma ca cu hormonii care ii injecteaza ptr a creste mai repede, zeama nu e atat de sanatoasa!
Lamaia nu imi lipseste din casa si o folosesc la foarte multe mancaruri, dar nu intotdeauna merge la orice! Asta depinde si de gustul fiecaruia! Spre exemplu, folosesc lamaie la tahina, dar aici pun otet....depinde.
Sunt o norocoasa, mancarea greceasca e foarte gustoasa si am invatat multe de la soacra!

Dana, mon

Desigur draga mea gusturile nu se discuta, mie otetul imi place numai la anumite salate...pentru mine e prea acid castravetii ii cumpar de la piata asa ca nu stiu ce sa zic , oricum daca sunt injectati atunci nici sucul si nici pulpa nu se mai incadreaza in categoria alimentelor sanatoase... Si totusi de ce anume sa ne mai ferim in acest caz? O seara frumoasa iti doresc!

Foarte bun sosulet tzatziki, imi place mult , un sfarsit de saptamana placut Doralinda , felicitari pentru gestul tau

Ruxy, nu ma intelege gresit! Nu storc zeama ptr ca nu e sanatoasa, ci ptr ca are prea multa apa si nu iese bun tzatziki, crede-ma, exact la fel se procedeaza in grecia, acolo am invatat sa fac aceasta reteta, nu in romania. Cand ma refeream la hormoni, nu stiu daca s-a auzit si in romania, anul trecut cand a fost o boala contagioasa suspectata ca e de la castravetii din spania, asta s-a intamplat in germania si in franta! Iar la noi se gasesc doar castraveti din spania. In romania, inca nu cred ca se injecteaza, mai ales daca cumperi de la tarani, am cumparat asta vara rosii si castraveti mici si aveau un gust fantastic!Deci, cat pot, selectez sa zic asa alimentele, ca nu mai stii ce mananci cand cumperi din comert! Eu cel putin, am apucat sa mananc sanatos in romania, dar copiii mei, as vrea sa fie si ei sanatosi, si cu ceea ce se gaseste acum......intelegi. Si tie iti doresc o seara buna!

Multumesc mult anna! Si tie la fel, un weekend placut!

maine pap tzatziki la restaurant grecesc,abia astept

Stiu, in germania sunt multi greci! Pofta buna!!!

Foarte gustoasa
Si intarile arabe se prepara cu frunze de menta uscata

Stiu exact despre ce vorbesti si nu te-am inteles deloc gresit, zi senina sa ai!