Quinoa cu legume

Va trebui a incerc si eu candva

Ai mei au spus ca le place mult...aduce usor cu orezul....e foarte gustoasa.... Pup Die minunata!

Bun bun

Nu stiu eu din astea. nu-i de mine...

Ruxule scump, mereu zic sa sparg gheata si tot nu reusesc. AM un feeling ca de data asta reusesc ) am bagat-o on seif. Oare intra in categoria carbohidrati?

Multumesc Adi!

Hai Clemisoara mea...fii curioasa..ca zau e buna )

Lauriciule drag.... uite aici info...dar sincer, fata mea e la dieta si fitness...si e bine informata...si ea o mananca....asa ca e de bine

Cat de nutritiva este quinoa?
Quinoa gatita are la 200 de grame cam 240 de calorii, pe cand orezul are cam 265 de calorii.
Fiind o grana, quinoa contine in mod deosebit carbohidrati. La 200 de grame are cam 40 de grame de carbohidrati si 5 grame de fibre. Carbohidratii ii ofera organismului tau energie, iar fibrele te vor ajuta sa iti prelungesti senzatia de satietate, sa iti controlezi poftele si sa iti mentii sub control greutatea, alaturi de imbunatatirea digestiei. Femeile adulte au nevoie cam de 21-25 de grame de fibre zilnic, pe cand barbatii adulti au un necesar de 30-38 de grame.

La 200 de grame, quinoa are cam 9 grame de proteine. Este una dintre putinele plante care contine toti amino acizii esentiali, facand astfel din aceasta pseudo-cereala o sursa completa de proteine. Organismul tau foloseste amino acizii din surse alimentare pentru a crea proteinele din muschi, piele si celule. Pentru o persoana care face sport constant, necesarul proteic este cam de 1 gram de proteina pe kilogram de masa corporala.

200 de grame de quinoa contin maxim 4 grame de grasimi, iar grasimile din quinoa oricum nu sunt nesaturate si nesanatoase. In dieta unui om sanatos, necesarul de grasimi se situeaza cam la 20-30% din intregul consum caloric al zilei.

La 200 de grame, quinoa are cam 2,9 mg de fier. Fierul transporta oxigenul din organism. Fara un consum adecvat de fier, este posibil sa incepi sa te simti slabita si surmenata. Barbatii si femeile cu o stare de sanatate adecvata cu varste de peste 51 de ani au nevoie de 8 mg de fier zilnic, iar femeile care inca nu au intrat la menopauza au nevoie de 18 mg de fier zilnic. Pentru cresterea absorbtiei fierului din quinoa, ia si un supliment de vitamina C si mananca rosii, ardei, kiwi si bea suc de portocale.

Ruxy eu am curiozitati de alt gen....raman conservatoare la mancare, ca-mi e bine asa..:

multu frumos, Ruxule! sincer, deocamdata nu ma bag, pastrez linia asta macar o luna, sa vad ce si cum ma simt, dar poftesc mereu la quinoa asta

Ai si tu dreptate Cleme

E bine sa faci cum simti tu scumpa mea

Foarte buna!

N-am papat, dar cred ca e tare bun ce ai facut tu aici!

E de incercat!

Moni, iti multumesc!

Merisor...e chiar buna sa stii....multumesc draga mea

Dya, multumesc!

Mmm foarte gustoasa!

un deliciu pe gustul meu

trebuie sa fie buna

o bunatate!

Multumesc Daniela!

Multumesc Rox