Cozonac pufos si gustos la masina de paine

Lulu, a explicat Ioana mai sus putin

Lulu, pai drojdia uscata se pune ultima, peste faina, nu trebuie dizolvata in lichid...

Miha, iti incap cantitatile intregi daca ai capacitate de 1000 g. La mine cuva are max 1.500 g, dar aluatul se dospeste pana la jumatatea cuvei...cam asa...deci merge! Si inca un lucru important!! laptele sa-l pui caldut, nu rece! ouale sa fie la temperatura camerei!! daca pui ingredientele reci, din frigider, s-ar putea sa nu creasca cum trebuie!! Apoi sa faci cald in bucatarie si dupa ce pui cozonacii in tavi, ii pui pe aragaz, la dospit, acoperiti cu prosop, iar cuptorul sa fie dat drumul, sa fie cald! Succes! Mie mi-au iesit dementiali de fiecare data si am facut de muuuulte ori!

Oana, si noi la fel facem de Craciunul asta, i-am incercat de vreo 2 ori, au iesit buniiii, insa parca puuutiiin cam indesati..ia gandeste-te tu ce nu a fost ok, cum sa-i pufosesc mai mult

Anca, ai mei au fost pufosi mereu...nu stiu ce sa zic...sa nu fie f.f. multa umplutura, ca apoi nu se mai coc asa bine...mie imi place cu multa Si cum am zis mai sus, sa pui ingredientele la temperatura camerei, nu reci!

A rasfoit si sotul paginile site-ului, si i-au ramas ochii la cozonacul asta. M-a batut atunci la cap sa i-l fac, si tot am amanat, pana am uitat amandoi de reteta. Acum e la favorite, sigur vom manca si noi un iepurila (sau poate ren, daca tot vine Craciunul).

Oana, asa facemn si noi! sper sa iasa buuun, n-am papat demult, am o poftaaa!!

ce iepure burtos. foarte frumos. imi place si am sa ma inspir si eu

imi place mult, trebuie sa le fac si eu in forme la aia mici.

Maine fac cozonaci si pasca, abia astept sa miroasa frumooos in casa

Maine fac cozonaci si pasca, abia astept sa miroasa frumooos in casa

si eu am pus masina la treaba pt cozonac sper sa reusesc

Record A mers masina mea azi de 4 ori, am facut 5 cozonaci si 3 pasca, au crescut asa frumos, am folosit faina Grania pt. cozonac, extraordinari

onuta harnicuta

Am si eu o intrebare...
Aluatul este molutz cumva sau mai trebuie sa-i pun faina. am pus cantitatile exacte...
Salutari. abia astept sa vad cum o sa-mi iasa pentru ca il am in masina sa creasca acum. nu stiu daca o sa-l pot modela ...

Valentina, nu mai pui deloc faina!!! doar cantitatile exacte din reteta! Cand il scoti din masina si intinzi foaia, atunci presari faina pe masa si putin pe aluat, dar atat! nu-i mai framanti tu! Si s aintinzi aluatul usor cu sucitorul, sa nu scoti toate bulele din el

Gaby La foc automat am fost

Multumesc Oana... sa-ti povestesc ca nu prea mi-a crescut nu stiu de ce. Am masina de paine doar de 3 zile si nu prea am incercat sa fac multe lucruri...Miroase frumos. Cum nu am citit mesajul tau pana acum nu am stiut daca trebuia sa-i mai pun faina sau nu asa ca am decis sa-l fac in forme de muffins nu stiu ce o sa iasa pentru ca acum l-am lasat la crescut cele 30 minute .
Am sa le coc si am sa-ti spun cum vor iesi...(maine ca trebuie acum sa inchid aici.)
Te pupic si multumesc inca o data pentru raspuns.

Cu placere, Valentina! si nu-i nimic, data viitoare o sa iasa, o sa vezi! Sa pui ingredientele caldute, nu din frigider! si sa iei o faina de cozonac, sa creasca frumos! Paste Fericit!

arata foarte bine

Ahoi everybodi! Nu am cuptor si pentru aceasta mi-am cumparat un moulinex baguette maker cu care doream sa prepar si niscai 'bunatati'. Din pacate, unele unitati de masura nu au echivalente (1l.c.drojdie uscata=?g drojdie proaspata sau 100mlunt=?g unt) Mi se par foarte dubase cantitatile din retetele de pe cd-ul care insoteste aparatul pe motiv de echivalente unitati de masura. Reteta data de tine mi se pare foarte buna insa nu stiu daca o pot aplica in totalitate si in cazul coptului in masina de paine, pana ma lamuresc....