Cozonac pufos

nu am mai facut cozonac pana acum anul asta de craciun incerc si eu, sper sa fie bunut ca al tau

Ce este "rata" din umplutură?

vad ca eu n-am fost pe la cozonacul tau

minunati ti-au iesit

frumos arata

arata minunat

super cozonaci

excelent arata!

Minunat cu siguranta facut de Nadina

bun bun

e minunat si pufos si tare frumos

superb !

ce frumos e!

Frumos foc cozonacul.Am incercat si eu si .....nu mi-a iesit asa
Trebuia sa-l pun de 2 ori pe programul de framantare?Eu am masina Moulinez si are programul nr. 11 framantare aluat.Dar la tine de ce a crescut asa?La mine nu a crescut.Doar l-a framantat 1,25 h.Ma poti lamurii si pe mine unde gresesc?
Ce nu este bine?Nu a crescut.Nu s-a copt asa,sa se rupa fasii-fasii.Tu faci maiaua separat, lapte,drojdie,zahar? Din cat lapte si cat zahar faci maiaua.Ca drojdie ai zis 30 gr(un cub).Si maiaua asta o pui in masina imediat sau o lasi sa creasca intr-un castron la cald si abia apoi o pui in masina de paine la framantat?
esti draguta sa-mi raspunzi si mie?Multumesc!

gbrlcostache cu siguranta nu a fost buna drojdia,tot secretul este drojdia sa fie proaspata sau daca folosesti uscata ......(depinde de firma de la care ai cumparat drojdia)si eu am patit cu drojdia........groajzic.Momentan folosesc un singur tip de drojdie ,,,,,,,,,,,dupa ce am incercat o multime de tipuri.Imi cer miiii de scuze acum am vazut ca am scris un cub..........trebuie 2 cuburi sau 2 plicuri daca e uscata.Cat despre maia ,nu o fac separat ,in general le pun toate in masina si le framanata,rareori fac maiaua separat.Eu zic sa mai incerci,mai mult ca sigur e drojdia de vina.Iti doresc un Craciun Ferict si un am nou plic cu bucurii

Tare fain cozonacul si ma tenteaya sa incerc reteta ta. Am totusi o nelamurire, 3 oua si uleiul sunt suficiente pt toata faina?sau adaug lapte pana se incorporeaza?

Ana laptele il adaugi treptat iti intra aproximativ 550-600 ml lapte,depinde cat de mari sant si ouale.Spor la munca ,o zi buna.

Multumesc frumos!

vai vai ce bine arata! neaparat trebuie incercat! Minunat arata!

abia astept sa fac,f bine arata

Ce fain e