Retete de friptura de rata

Fel principal in stil chinezesc ce se prepara rapid. Daca vreti sa-i surprindeti pe cei dragi voua, nu ezitati s-o faceti :)Citeste continuarea

Am avut cinci ratuste la tara, iar acum au ramas patru. Este pentru prima data cand gatesc carne de rata, dar si cand mananc. Vreau sa va spun ca a fost foarte buna.Citeste continuarea

Va prezint o reteta extrem de simpla si rapida , care apartine bucatariei asiatice. Este genul de mancare care se face sub 15 minute, ai in cateva minute o farfurie plina de arome, de culoare...Citeste continuarea

Am avut pieptul si pulpele da la ciorba de ratza si am zis sa fac friptura. Nu am mai facut friptura pina acum, foloseam pieptul la varza calita cu rata. La gust a iesit o friptura f buna, dar...Citeste continuarea

 Daca ai carne de calitate nici nu este nevoie de prea multe artificii pentru a obtine o masa delicioasa. De data aceasta am avut partile carnoase [ picioare , piept ] de la o rata crescuta la...Citeste continuarea

Pieptul de rata a intrat recent in meniul nostru, nu foarte des, dar de cateva ori pe luna, da!!! Prima data am vrut doar sa probez, daca este pe placul familiei si Da au fost destul mancaciosi,...Citeste continuarea

Rata este o pasare cu carne rosie, foarte hranitoare si gustoasa. Carnea de rata este o sursa buna de proteine de inalta calitate. Fara piele, are o valoare calorica chiar mai mica decat carnea de...Citeste continuarea

O farfurie plina de arome cu tenta asiatica,o incantare gastronomica ! Rapid si gustos !Citeste continuarea

Pentru că noi nu mâncăm miel, am hotărât ca anul acesta, pentru Paște să pregătim rață. Am am lăsat-o la marinat cu vin, portocală și mirodenii, apoi am dat-o la cuptor....Citeste continuarea

A fost prima data cand am facut si m-am indragostit pe loc. Am crezut ca este dificil sa prepari un piept de rata dar nu este deloc dificil.Citeste continuarea

 In general nu-mi place pieptul de pasare. Exceptie de la regula face pieptul de rata si mai ales daca este de tara.Citeste continuarea

simplu si bun Citeste continuarea

 De obicei, de Craciun, servim curcan la cuptor, anul aceasta am schimbat traditia si am servit ratoi :D Precizez ca este opera sotului meu :D. Am fost si eu pe acolo cu pozele si cu datul din...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Asa cum am promis,revin cu reteta pentru Rata crocanta parfumata,o reteta plina de savoare care pe mine m-a impresionat mult datorita diversitatii aromelor. Pot spune cu o usoara urma de gluma, ca...Citeste continuarea

O adevarata delicatesa............)))Citeste continuarea

Doua picioruse de rata si pieptul ei au fost protagonistele unei cine reusite . Rata cuminte si gustoasa de casa :D . Nu are cum sa fie rea .Citeste continuarea