In "Peripluri culinare: India", bucătarul britanic Barry Vera prezintă o frântură colorată şi fascinantă din cultura, arta culinară şi obiceiurile indiene.
Barry degustă deliciile surprinzătoare ale bucătăriei simple de pe stradă şi varietatea extraordinară a bucătăriei regionale. Se lasă pătruns de diversele influenţe culturale, prin care fiecare zonă din India devine specială.
De la un templu sikh din Delhi, unde se servesc zilnic chiar şi 70 mii de mese, la un sătuc tribal din deşert în Rajasthan, de la pieţele energice şi bazarurile de condimente, la nunta tradiţională rurală, de la comerțul de cardamom la îmbulzeala haotică a carnavalurilor de plajă din Mumbai şi liniştea misterioasă a minei de sare, veți avea parte de experiențe unice.
Emisiunea cu scenariu informativ, caracterizată de imagini spectaculoase, oferă o gustare aromată din viaţa Indiei.
)
