Asa cum va povesteam zilele trecute,sambata 07.12.2013,am fost sa-mi iau sortul de FRANKEchef de la Domo.Un eveniment reusit, gazduit de Galeria Mobexpert din incinta Baneasa Shopping Center,care l-a avut ca si invitat special pe Alexandru Cirtu,pe care toti il stim din concursul Masterchef si care ne-a delectat papilele gustative cu cateva preparate senzationale gatite cu maiestrie si talent sustinute si de inovatia FRANKE,cuptorul My Menu,un cuptor de ultima generatie care e capabil sa coaca 4 preparate diferite in acelasi timp,la temperaturi diferite si care poate fi programat cu un smartphone pentru ca mai apoi el sa ne anunte cand este gata fiecare preparat dar vine si in ajutorul celor mai putin experimentati ajutandu-ne sa gatim cantitatea necesara numarului de persoane invitate la masa noastra si toate acestea cu o aplicatie de smartphone care e la indemana tuturor
Am fost onorata sa ma aflu acolo,am cunoscut oameni noi,tot din sfera culinara, persoane despre care mai auzisem dar nu am fost atat de norocoasa sa le si cunosc pana astazi.
Cadourile au fost pentru toti cei prezenti la eveniment, dar si pentru cei mai atenti dintre noi, fiind si o sesiune de intrebari pe temele prezentate in cadrul evenimentului. Am avut tombola cu premii pentru cei norocosi care…nu au fost deloc putini si am incheiat seara degustand din preparatele lui Alex Cirtu care in afara de calitatea de maestru in combinarea aromelor ne-a aratat si de ce primul drum pe care l-a ales in viata a fost acela de invatator la o scoala de copilasi cu predare in limba engleza. Alex a avut cateva ajutoare mici precum Mos Craciun care e ajutat de spiridusii lui la pregatirea cadourilor pentru copilasii cuminti.
Primul fel degustat a fost vinete umplute cu mirodenii, 3 feluri de branza,orez basmati si ierburi aromate:
A urmat apoi o rulada de vitel umpluta cu o omleta aromata asezonata cu maiestrie si arome deosebite:
Iar in incheiere a venit lovitura de gratie a maestrului Cirtu,o delicioasa tarta de mere cu cardamon si crema de vanilie:
)
