Desi pare greu de crezut, unele flori sunt comestibile și pot crea o adevarata fantezie in farfurie, daca vrei sa iti rasfeti cat mai multe simturi atunci cand mananci. Astfel, pentru a te bucura de gustul florilor proaspete poti incerca salatele cu flori. Insa, daca vrei sa experimentezi mai multe arome intr-un singur preparat poti incerca unul dintre sortimentele culinare din lista propusa de foodpanda.
Florile de dovlecei umplute cu crema de branza de capra și ierburi aromate constituie atat un preparat de sine statator pentru lacto-vegetarieni, cat si o garnitura perfecta pentru friptura. Florile de dovleac nu au doar rolul de a infrumuseta farfuria, ci constituie si o sursa de vitamine, calciu, fosfor, potasiu, fier si magneziu.
Scoicile Saint Jacques cu portocale, sos de ghimbir și garnitura de flori alcatuiesc un preparat potrivit pentru persoanele cu gusturi pretentioase, carora le place sa combine aromele pentru mai multa diversitate. Acest sortiment culinar imbina gustul rafinat și delicat al scoicilor cu cel dulce-acrisor al portocalelor, aroma puternica a ghimbirului și prospețimea florilor comestibile, precum condurul doamnei, violetele, panselutele, caltunasul sau galbenele.
Amatorii de dulciuri pot incerca briosele cu flori comestibile și glazura din sirop de trandafiri. Acest preparat surprinde simturile, atat prin gust, cat și la nivel olfactiv si vizual.
Un alt desert uimitor il reprezinta clatitele cu flori, care surprind prin design-ul lor. Pentru o intensificare a aromei florale, acestea pot fi umplute cu dulceata de trandafiri.
Pentru cei care vor sa se hidrateze și sa se bucure de un gust special in zilele calduroase, ceaiul-limonada cu capsuni si hibiscus este o bautura ideala, care incanta toate simturile.
Daca ti-am starnit pofta pentru ceva bun și sanatos cu aceste sortimente culinare inedite, poți incerca preparate fresh si delicioase, de la restaurantele Biomediterraneo, Rawdia, Salad Revolution si Royal, listate pe foodpanda.ro.
)
