Dia de la Bucate, vorbe si arome, trage un semnal de alarma in legatura cu risipa alimenta si ne propune o solutie cat se poate de practica:
Se stie din statistici cat de mare este risipa de alimente la nivel mondial. De aceea FoodSaver si Bucataras.ro au initiat acest frumos proiect „Stop risipei alimentare”.
Astazi am sa va spun ce intrebuintare am mai gasit pentru aparatul de vidat Food Saver.
Desi sunt la dieta, uneori mi-e dor sa fac aluaturi, sa simt cum mirosul din cuptor invadeaza casa. Doar ca incerc sa mananc cat mai putin. De data aceasta am pregatit niste cornuri cu branza foarte pufoase, asa ca mi-am dorit sa le pastrez la fel de proaspete si peste cateva zile.
Zis si facut!
Am pus aparatul de vidat FoodSaver la treaba, doar ca de data aceasta nu le-am vidat, doar le-am pus in punga si le-am sigilat.
Folosind pungile care vin impreuna cu aparatul, cornurile mele s-au pastrat foarte bine, iar dupa 3 zile au fost la fel de proaspete. In acest fel putem sa pastram produse de panificatie sau patiserie. Ele isi vor pastra prospetimea pentru mai mult timp.
Daca lasam punga mai mare, putem s-o taiem, sa scoatem cat avem nevoie si s-o resigilam de cate ori este nevoie.
Putem chiar sa taiem un colt al pungii si sa le punem la cuptorul cu microunde, astfel vor fi ca si proaspat scoase din cuptor.
)
