In sud-vestul Frantei exista un obicei ca dupa Pasti sa se pregateasca o omleta imensa din care sa se infrupta 10.000 de oameni, totul gratis si nu pentru a incerca doborarea vreunui record.
Zeci de chefs din Fratia Giganticei Omlete de Pasti din Bessières se strang in fiecare an in orasul Bessières pentru a pregati o omleta din 15.000 de oua.
Este o traditie ce a fost tinuta fara intrerupere timp de 43 de ani in prima zi de luni de dupa Pasti.
Se spune ca obiceiul se trage din legenda care sustine ca Napoleon, dupa ce a mancat o omleta in Bessières, a cerut ca fiecare dintre soldatii sai sa primeasca o astfel de omleta in urmatoarea zi.
Pentru pregatirea giganticei omlete se folosesc spatule imense cu care bucatarii amesteca ouale batute din tigaie de sute de litri instalata direct in buricul orasului.
Apoi, aceasta este servita cu paine si pe gratis oamenilor care iau parte la festivitate.
Sursa foto si articol: huffingtonpost.com
)
