Rosiile sunt unele dintre cele mai consumate legume din lume, mai ales in aceasta perioada.
Insa, cu toate ca le avem in frigider sau in camara pe toata perioada anului, putini stiu aceste lucruri despre rosii:
1. Denumirea stiintifica a rosiei este Lycopersicon lycopersicum, care s-ar traduce prin "piersica lup".
2. Spuneam la inceput ca unii dintre noi tin rosiile in frigider. Ei bine, acestea trebuie pastrate in camara, la temperatura camerei, pentru a rezista mai mult si pentru a nu-si pierde din savoare.
3. Rosiile au fost cultivate pentru prima data de azteci si incasi, cu mult inainte de a ajunge in Europa (in anii 1500). De exemplu, aztecii le cultivau inca din anul 700 i.Hr.
4. Vi se pare ca in piata gasiti multe soiuri de rosii? Aflati ca in lume exista peste 10.000 de tipuri de rosii.
5. Cel mai mare producator de rosii din lume este China. Insa, cea mai mare parte a recoltei din aceasta tara este destinata exportului.
6. Rosiile aveau o reputatie foarte proasta in Europa pe la inceputul anilor 1700.
Motivul era faptul ca multi aristocrati se imbolnaveau si mureau dupa ce le mancau. Insa, problema era cu farfuriile din aliaj de cositor si plumb pe care acestea erau servite. Aciditatea crescuta a rosiilor facea ca proprietatiile cositorului si ale plumbului sa fie si mai daunatoare pentru sanatate.
7. Rosiile sunt foarte bune pentru ten. Din acestea se fac masti si tratamente foarte eficiente pentru indepartarea cosurilor si a punctelor negre.
8. Rosiile pot creste in greutate chiar si dupa ce au fost culese.
9. Spre deosebire de alte legume sau fructe, rosiile nu sunt mentionate deloc in Biblie.
10. Rosiile sunt printre putinele legume care au ajuns si in spatiu. De fapt, in 2013 a existat o rosie care a orbitat in jurul Pamantului.
Surse articol: wikipedia, huffingtonpost.com
Sursa foto: tumblr.com
))
)
