Rahela Velicu
6
Bucataras
Chef
Bucataras din 27.09.2014
RETETE609
PRIETENI191
Retete / PastePostari recente
publicat la 28.12.2021
Salata de fasole verde cu piept de pui
publicat la 13.12.2021
Pui cu legume la cuptor
publicat la 12.12.2021
Fasole batuta
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Predicţiile astrologilor sunt extrem de clare: ce-a fost ştim deja, ce o fi om mai vedea.
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Paste cu piept de pui
Mai intai punem pastele la fiert in apa cu sare. Ceapa o tocam marunt si o punem la calit in ulei incins. Cand ceapa devine translucida, adaugam rosiile date pe razatoare, adaugam sare, piper si pieptul de pui razuit sau tocat si lasam la fiert 20-25 de minute. Datorita faptului ca eu am...
Penne cu carne tocata
Mai intai punem pastele la fiert in suficienta apa cu un praf de sare. Ceapa o tocam marunt si o punem la calit pentru 5-6 minute in ulei incins. Adaugam pasta de tomate si carnea si lasam inca 20-25 de minute pe foc. Din cand in cand amestecam compozitia de carne. Adaugam sare si...
Paste cu ton si usturoi verde
Fierbem pastele in apa cu sare. Ceapa o tocam marunt si o calim 10-12 minute in uleiul incins. Adaugam si pasta de tomate si mai lasam 5-6 minute pe foc. Luam tigaia de pe foc si imediat adaugam usturoiul tocat marunt si conservele de ton peste sosul fierbinte. Adaugam si ...
Fusilli cu ton
Ceapa si ardeiul taiate cubulete le calim in ulei incins. Adaugam pasta de tomate si 4-5 linguri de apa in care au fiert pastele si lasam sosul 8-10 minute la fiert. Adaugam usturoiul dat pe razatoarea cu ochiuri mici si conservele de ton. Adaugam apoi pastele, sare si patrunjel verde sau uscat....
Paste cu ciuperci si surimi
Punem pastele la fiert in apa cu sare. Punem ciupercile taiate felii la calit in ulei incins, impreuna cu ceapa verde tocata marunt si le lasam 2-3 minute, dupa care adaugam surimile taiate cubulete si le lasam sa se caleasca 8-10 minute la foc mic. Adaugam smantana, 1 cana de zeama in care...
Paste cu carne de porc si busuioc
Punem farfalele in apa cu sare la fiert. Ceapa o tocam marunt si o punem la prajit. O lasam pana cand incepe sa se aureasca putin si adaugam carnea. Le lasam pe foc 10-12 min. pana cand incepe sa se inmoaie carnea. Adaugam o cana de apa, pasta de tomate, busuioc, sare si piper si lasam...
Paste cu sos de rosii
Mai intai punem pastele la fiert, cu un praf de sare. Rosiile le dam pe razatoare. Punem uleiul la incins intr-o tigaie. Adaugam ceapa si o calim. Adaugam si rosiile si lasam pe foc aprox. 15 minute pana cand scade si se ingroasa suficient sosul. Adaugam sare si piper dupa gust. ...
Farfalle cu sos arrabiata
Mai intai, punem pastele la fiert cu un praf de sare. Rosiile le dam pe razatoare. Punem uleiul la incins intr-o tigaie. Adaugam ceapa si o calim. Adaugam si rosiile si lasam pe foc aprox. 15 minute, pana cand scade si se ingroasa suficient sosul. Adaugam sare si piper dupa gust. Eu am...
Spaghete cu branza si marar
Fierbem spaghetele cu un praf de sare. Calim ceapa taiata julienne in untul topit, adaugam laptele amestecat cu faina si mararul tocat. Lasam pe fac pana incepe sa se ingroase. Branza o dam pe razatoarea mica. Adaugam spaghetele fierte si branza si mai lasam pe foc inca 5-6...
Paste cu sos de ciuperci
Mai intai, punem untul cu uleiul, intr-o tigaie si lasam sa se topeasca. Adaugam ciupercile taiate felii si lasam la calit pana cand incep sa se faca maronii, aprox.20-25 de min. Adaugam sare, piper si ardei boia dupa gust. Pastele le fierbem in apa cu sare. Curatam usturoiul si il zdrobim...
Macaroane cu branza
Pentru inceput, fierbem macaroanele si apoi le scurgem de apa. Intr-un bol mare, sfaramitam sau dam pe razatoarea mare, branza, adaugam ouale, zaharul si zaharul vanilat si amestecam bine. Adaugam si 150 de ml de lapte si amestecam. In acelasi bol, adaugam si macaroanele fierte...
Spaghete arrabiata
Mai intai, fierbem spaghetele in apa, cu un praf de sare. Ceapa o taiem cat de marunt si o calim in ulei incins. Adaugam rosiile taiate cubulete si mai lasam 5- 6 minute pe foc. Adaugam condimentul de la Maggi, dizolvat in apa conform instructiunilor de pe plic si lasam 5-6 minute pe foc,...
Tagliatelle de casa
Mai intai, pregatim tagliatellele: punem faina intr-un bol, adaugam ouale si uleiul si framantam. Rezulta un aluat mai tare. Presaram faina pe blatul de lucru si intindem jumatate din aluat intr-o foaie cat de subtire. Indoim foaia si taiem fasii de aprox. 1 cm grosime. Punem tagliatellele la...
Spaghetti integrale cu ton
Mai intai punem spaghettele la fiert si le fierbem 12-15 minute in apa cu sare. Curatam ceapa, o tocam marunt si o punem la calit in ulei incins. O lasam pana cand incepe sa se rumeneasca si adaugam bulionul si pasta de ardei sau ardeiul tocat cubulete mici. Mai lasam 5-6 minute pe foc dupa...
Spaghetti cu carnati
Fierbem spaghetele conform instructiunilor in apa cu sare. Ceapa o curatam, o tocam marunt si o punem la calit in ulei incins impreuna cu carnatii taiati rondele. Lasam 9-10 minute la calit, dupa care adaugam bulionul si pasta de ardei, 50 ml apa si mai lasam 10 minute la foc mic. Adaugam...
Paste tricolore cu muschi de porc
Mai intai punem pastele la fiert in apa cu sare. Carnea o taiem cubulete si o punem in uleiul incins sa se caleasca. O lasam 10 minute ( sa nu se rumeneasca rau ca se va mai cali si cu ceapa), dupa care adaugam ceapa taiata marunt si mai lasam la calit inca 7-8 minute. Adaugam apoi o...
Spaghetti cu sos de ciuperci
Mai intai punem untul cu uleiul intr-o tigaie si lasam sa se topeasca. Adaugam ciupercile taiate felii si lasam la calit pana cand incep sa se faca maronii, aprox.20-25 de min. Adaugam sare, piper si ardei boia. Curatam usturoiul si il pisam ca pentru mujdei. Cand se maronesc ciupercile,...
Lasagna
Se taie ceapa marunt si se pune la calit pana cand devine aurie. Adaugam carnea,1 cescuta de apa, bulion, sare si piper dupa gust si lasam pentru 10 minute pe foc. Separat pegatim sosul bechamel: punem untul la topit intr-o cratita. Cand este perfect topit, adaugam faina in ploaie si apoi...
Tagliatelle cu ton si masline
Se pun tagliatellele sa fiarba pentru cateva minute (10-15 minute), cand sunt fierte se ridica la suprafata apei. Conserva de ton se scurge de ulei si se faramiteaza tonul cu o fuculita. Se calesc ceapa si maslinele taiate marunt in ulei, se adauga tonul, sarea si bulionu si se lasa la...