Retete de vinete

Avand cativa dovlecei si vinete in frigider, am hotarat sa fac lasagna dar folosind in locul foilor aceste legume. Mi-am zis ca voi ajunge sa o mananc singura, dar mare mi-a fost mirarea sa constat...Citeste continuarea

 Mi-am pus cam de multisor ochii pe salata aceasata http://www.kfetele.ro/salata-de-vinete-cu-iaurt-grecesc-si-susan . Am mai vazut asemenea salata orientale  de vinete cu pasta de...Citeste continuarea

O mancare cu legume...tare gustoasa !Citeste continuarea

O salata de vinete si ardei marocana, parfumata cu coriandru si chimion. Seamana un pic cu zacusca noastra, se coc vinetele si ardeii apoi se gatesc cu sos de rosii, usturoi si condimente....Citeste continuarea

Salata de vinete este un aperitiv ușor de făcut, economic și răcoros, iar maioneza îi dă un gust mai plăcut, mai onctuos, mai puțin aspru. De mulți ani eu nu mai pun ceapă...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Imam bayildi este o mancare traditionala turceasca si inseamna "Imamul a lesinat". Povestea acestei retete e una hazlie si are mai multe variante. Prima ar fi ca imamul a lesinat de...Citeste continuarea

Atat de gustoase sunt vinetele noi si proaspete la inceput de sezon incat abia astept sa treaca cateva zile sa pot prepara din nou.Citeste continuarea

O tarta foarte gustoasa si care se face foarte usor. Si se mananca la fel de usor si repede.Citeste continuarea

Nu se poate sa nu pun pentru iarna vinete coapte pentru salata.Citeste continuarea

O alta bucatarie care mie imi place tare, tare mult este cea turceasca. Am avut placerea sa vizitez citeva locuri si sa cunosc cativa oameni . Turcia este un adevarat paradis pentru gurmanzi,...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Stiu ca sunt foarte multe variante ale acestei delicatese traditionale,zacusca de vinete, dar mie imi place aceasta reteta pe care o am de la doamna Ana, care e o gospodina foarte priceputa:)Citeste continuarea

Citeste continuarea

o reteta f gustoasa, de pe tarmuri mediteraneene...normal parmigiana se face numai cu cascaval, dar...se mai poate adapta, dupa cum am facut si eu...ca tot aveam prin frigider resturi de mezel, dar...Citeste continuarea

M-am inspirat de la Alice dar am uitat sa pun unde trebuia unele ingrediente si a iesit putin altceva dar foarte, foarte bun. O bunaciune!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Dupa reteta bunicii(este foarte gustoasa)!!!Citeste continuarea

Citeste continuarea

A iesit o bunatate.Citeste continuarea