Retete de tocanita

Citeste continuarea

O mancare clasica cu o aroma si un gust deosebit.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Cred ca am mai scris ca nu sunt fan carne de miel insa am un sot care e topit dupa ea. Mie imi place cel mai mult,carnea de miel, pe gratar. Mananc tocanita de miel dar nu ma omor insa sotul meu...Citeste continuarea

Un pranz rapid si delicios :)Citeste continuarea

Citeste continuarea

Mi-a facut cineva;)pofta de ceapa verde astazi,si am hotarat sa fac tocanita,asa pe gustul meu.Citeste continuarea

 Am dorit sa prepar o tocanita cu ciupercile oite primite de la matusa din Salaj. Diferenta a fost facuta net de aroma deosebita dar delicata a ciupercilor de padure. Am citit ca este o aroma...Citeste continuarea

Cred că n-am mai preparat ficăței de pui de vreo 3-4 luni, deși îmi plac mult și se gătesc ușor și repede. Ieri, totuși am decis că este timpul să ne delectăm cu niște ficăței...Citeste continuarea

O tocanita delicioasa cu gust dulceag de la praz si picant de la boiaua iute.Citeste continuarea

Am descoperit galustele de faina in concediul petrecut la Tusnad ( in zona noastra nu se fac astfel de galuste ) si de atunci le prepar si eu in diverse sosuri. Citeste continuarea

Dupa ce am asistat la invazia MultiCooker-ului super rapid, Express din gama Cioroilor, a trebuit sa-l pun si eu la treaba pe Alin ;) cel care isi face treaba tare bine, asa slowwww ;) O mancare pe...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Tocmai mi s-a făcut poftă de ciuperci, dar nu eram prea hotărât dacă să fac o ciulama sau o tocăniță. În cele din urmă m-am decis să fac tocăniță. Mâncarea de...Citeste continuarea

Cât încă mai sunt legume variate, proaspete și sănătoase, m-am gândit să fac o tocăniță și din garniturile pe care le fac de obicei (pireu de cartofi, paste, pilaf...) am...Citeste continuarea

Uneori pregatesc tocanita de cartofi cu diverse legume, de data asta am ales sa pun si carne. Si ce bine merg langa ea niste gogonele sau castraveciori acri! :)Citeste continuarea

 Mi-a fost dor de o tocanita buna de purcel. De data aceasta, am obtinut consistenta sosului cu ajutorul legumelor renuntand la adaosul de faina. Carnita de purcel din rasa Mangalita a fost...Citeste continuarea

Yassa este o mancare senegaleza condimentata si marinata, preparata in mod traditional din pui, carne sau peste. Este foarte populara in vestul Africii. Este o reteta simpla, rapida de...Citeste continuarea

Citeste continuarea