Retete de legume

 Astazi va impartasim o gustoasa Reteta de varza cu carnati. Avem nevoie de cateva ingrediente principale: varza, carnati, legume.Citeste continuarea

Cand iti vin oameni dragi in vizita pui de-o tocana din aia cu de toate, adunate de prin lada frigorifica, de prin gradina, trantite intr-un wok de fonta sub care arde .....pe langa canicula si...Citeste continuarea

  De cum am gasit aceasta reteta traditionala greceasca m-am indragostit de ea . Modul simplu de preparare si ideea ,, fiecare cu pachetelul lui ; m-a incantat . Candva nu eram mare...Citeste continuarea

Am tot strans bucatele de branza de oaie, de vaca, de capra, de tap n-am gasit si m-am gandit sa le gasesc rostul in niste aperitiveCiteste continuarea

Aveam o juma de jambon la cca 1 kg si ceva si cand taiam felii din el mi-a venit asa o idee sa formez niste cosulete si sa le umplu cu ceva leguminoase. Asta am si facut, apoi le-am bagat la oala...Citeste continuarea

Foarte gustos si un aspect deosebit.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Din august de la intalnirea bucatarasilor tot  zic sa o prepar si nu i-a venit randul. Atunci am mancat si mi-a placut foarte mult.Bine inteles ca am schimbat umplutura dupa gustul meu,a iesit...Citeste continuarea

Planul initial a fost sa coc niste cartofi pentru ai manca cu unt. insa nu a functionat si cartofii s-au racit asa ca m-am hotarat sa ii pun intr-o salata.Asa ca rapid am improvizat o salata intr-o...Citeste continuarea

Dintotdeauna mi-a plăcut aspectul conopidei, dar am gătit și mâncat relativ târziu o astfel de legumă interesantă, pentru că în general am o reținere la ceva nou și abia...Citeste continuarea

Pulpele de pui gătite lent, acompaniate de măsline verzi umplute cu sâmburi de migdale și vegetale ne-au încântat papilele gustative zilele trecute.   De repetat, au...Citeste continuarea

Mândră mi-s Bucătăraș! O nouă bunăciune din seria reciclare marca Panacris cu noua etichetă: 😉 Rețete de suflet! 😉     Bun, bun tare bun! Tot din seria...Citeste continuarea

De fapt nici nu stiu daca e o tocana,stiu doar ca e cu ''leguma''mea preferata carnea de porc si cu legume din gradina mea. Deci pot sa-i zic ca e o tocana bio, desi chestia asta cu bio ma...Citeste continuarea

 Am avut o bucata frumoasa de costita cu vreo 3 degete si mai bine de carne . Am preparat din ea o supa limpede cu galuste. Langa carne si legumele fierte in zeama am mai pus  ceapa ,...Citeste continuarea

Îmi place mult mâncarea chinezească și de ceva vreme experimentez destul de des acest gen , cu ce am la îndemână. Azi am combinat legumele gătite la wok cu un sos...Citeste continuarea

 Rapid de preparat, dieteteic si mega-gustos !!!Daca nu aveti cod, se poate folosi orice peste.  Citeste continuarea

Natura asta este surprinzatoare, suntem la jumatatea lui noiembrie aproape de iarna si am gasit in gradina niste stevie foarte cruda si suculenta, niste ceapa verde si mi-am zis ca merge la fix o...Citeste continuarea

Inedit, interesant, savuros și sățios! ;) N-am inventat eu rețeta, doar am adaptat-o cu ce am găsit prin cămară! ;)Citeste continuarea

Sunt foarte gustosi, pot inlocui un fel principal.Citeste continuarea

Un amestec de legume de vara  si nu numai legate cu risoni si imbunatatite cu parmezan. Retete de varaCiteste continuarea