Numa' bun de pus pe masa
Tocană de legume la ceaun
În ciuda caracterului său secundar în dieta românului, ce o mânâncă cu plăcere mai... articol complet
Irish Coffee
Un cocktail fierbinte pe bază de cafea, whiskey, zahăr şi cu un top de frişcă, cafeaua... articol complet
Supa pescarului a la Oostende
O supă odinioară simplă, ca mai toate supele pescăreşti, s-a transformat dintr-o simplă... articol complet
Pui dulce acrişor cu ananas
Probabil îl cunoaşteţi sub numele de pui cu ananas. Sau de pui agro-dolce dacă l-aţi mâncat... articol complet
Andive gratinate
O verzişoară care, în opinia multora, în afara de un plus de diversitate în raft nu prea... articol complet
Orez prăjit cu creveți
Un clasic al micului dejun chinesc – dar și al altor țări asiatice – orezul... articol complet
Vită înăbuşită în lapte cu mirodenii
De la slavii de sud – bulgari şi sârbi – şi regional până în Franţa, se... articol complet
Slăninuţă friptă la jar
E adevărat, aceasta nu e o reţetă, ci mai degrabă o poveste. Istoria primei reţete pe care o... articol complet
Porc teriyaki
Teriyaki este numele generic dat cărnurilor marinate şi gătite, cel mai adesea pe grătar sau... articol complet
Somon cu lămâie şi fasole verde cu usturoi
O reţetă rapidă şi uşoară, mai ales dacă aveţi la dispoziţie o plită sau o... articol complet
Tocană ţărănească de iepure – reţetă italiană
Romanii au fost primii care au gustat din carnea iepurilor aduşi din nordul Africii. Şi tot ei... articol complet
“Salată” caldă de ficăţei cu ceapă
O pseudo-salată, o gustare caldă foarte simplă şi uşor de realizat. Asocierii clasice dintre... articol complet
Pita grecească
Aflată la jumătatea drumului dintre o lipie şi o turtă, pita grecească are aura sacră a... articol complet
Fettuccine cu urzici şi ciuperci de pădure
Paste cu ciuperci de pădure (hribi, ghebe, etc) şi urzici tinere, completate de usturoi şi... articol complet
Salată de vinete – reţetă grecească
Melitzanosalata este numele dat de greci salatei lor de vinete. Diferită faţă de salata... articol complet
Shake din iaurt cu căpşuni
La interesecţia dintre băuturile indiene pe bază de iaurt şi fructe (lassi) şi cele... articol complet
Supă thailandeză cu creveţi – Tom Yum Goong/Kung
Bucătăria thailandeză abundă în arome diverse și proaspete, pe care le combină într-un... articol complet
Salată de ardei copt
Una dintre cele mai faine salate care populează mesele românilor (deşi e o reţetă care se... articol complet
Soutzoukakia – chiftele marinate în stil grecesc
Apropierea (nedorită) a grecilor de turci le-a dat celor dintâi frustrări istorice şi acces... articol complet
Calcan cu unt şi vin alb
Cel mai valoros peşte al Mării Negre, calcanul, în cea mai potrivită asociere franceză: cu... articol complet
)
