Prezint in acest blog retete care mi se par mie interesante, necomplicate, si , cu punct ul de greutate pe retete din Germania, unde traiesc in prezent.
Supa de salată cu sau fără slanină, azi fără slănină!
Gusulita: Acum, în prag de primăvară, am avut, într-o zi, chef de o supă de... articol complet
Prăjiturele (bomboane) de ciocolată şi marţipan
Azi ne rasfata Arjana Cantităţi:- 300 g.... articol complet
Lotti - O cafenea ca o bomboană de fondant !
În copilăria mea existau nişte bomboane cu o umplutură de nuci sau migdale, învelite într-o... articol complet
Tortul Bicicleta
Gusulita: Am ales acest tort, la care mă gândesc de o bucată de vreme, pentru debutul... articol complet
Carmen´s Brownies
Gusulita: Când am primit această reţetă, se chema chec cu glazură de ciocolată. Mi-a... articol complet
Chec din albuşuri cu glazură de portocale
Gusulita: Se adunaseră maimulte albuşuri în frigider, când, într-o seară, am... articol complet
Pancove, krafle, gogoşi sau Faschingskrapfen
Gusulita Când i-am povestit Mioarei că am preparat nişte pancove, a exclamat: ah,... articol complet
Clasica cremă de zahăr ars
Mioara:Amintiţi-vă duminicile din copilărie! Prânzul începea cu o salată boeuf, continua cu... articol complet
Mâncare de inspiraţie chinezească sau cum să petreci în mod plăcut o dimineaţă de duminică !
Gusulita:De câţiva ani, am făcut cunoştinţă cu bucătăria chinezească, sau, mai... articol complet
Käsespätzle sau găluşcuţe cu brânză
Gusulita:Arjana, ştiţi doar, verişoara mea, şi Mioara, prietena mea bună, care vă... articol complet
Supă de ţelină cu mere caramelizate
Gusulita: Mamei mele îi plac supele cremă. Cred că şi această reţetă, propusă de Alfons... articol complet
Omletă cu ciuperci pe un pat de rucola
Dana:Cu varianta de omleta pe care v-o propun azi, care vă va încânta şi ochii, nu numai... articol complet
Salată Histria
Desi ne inconjoara o iarna cumplita...iata o minunata salata cu iz de vacanta la mare...Am... articol complet
Prăjitură ţărănească cu mere
Mioara : Nu cred că e nevoie de prea multă vorbărie aici! Prăjitura noastră cu... articol complet
Tocăniţa de cerb cu sos de vin, ciocolată şi merişoare
Bunătate, bunătate, nu pot spune altceva. Felul ăsta de mâncare, nu neapărat lesne, apare la... articol complet
Găluşte în şervet (Serviettenknödel) sau cum valorificăm resturi de pâine
Găluştele de pâine sunt o prezenţă constantă în bucătăria Europei Centrale, din... articol complet
Tarte cu ouă sau ochiuri in capot ( Arjana)
Aluatul:- 250 g făină;- 125 g unt;- 1... articol complet
Muşchiuleţ de porc cu gorgonzola ( Arjana)
1 muşchiuleţ de porc 75 g gorgonzola 1 lingură cremă de brânză 1... articol complet
)
