Prezint in acest blog retete care mi se par mie interesante, necomplicate, si , cu punct ul de greutate pe retete din Germania, unde traiesc in prezent.
Taboulé cu avocado
Decorul mediteranean în soarele toamnei ne-a inspirat, pe mine şi pe Mioara, să adaptăm un... articol complet
Varză de Bruxelles cu unt şi pesmet
Una din distracţiile preferate din copilărie, în lungile vacanţe la bunica, era să răsfoim... articol complet
Salata de pere la grătar cu brânză
Arjana vă propune o salată rafinată, în care brânza cu mucegai, de tip Roquefort, se... articol complet
Murături asortate la butoi
Vedeţi ce minunăţii de legume? Din toate acestea, cu ajutorul Mioarei, vor ieşi nişte... articol complet
Impresii din cămara Arjanei 9 Murături asortate
Dintre toate murăturile, această salată, gata asortată, pusă pentru iarnă. este preferata... articol complet
Impresii din cămara Arjanei 8 Chutney de dovleac
După dulceaţa de dovleac, prezentată nu de mult, iată o combinaţie interesantă de fructe... articol complet
Mere în capot
Știu, știu, acest desert vă amintește de copilărie și de zâmbetul cald al bunicii. Și... articol complet
Lecsó sau teoria ghiveciului
Vă rog să mă credeți pe cuvânt. Fiecare lucru își are tipicul lui. Chiar și ghiveciul... articol complet
Vargabéles
“Când eram fecior la mama…Hei, ce ploaie şi ce vânt….”(W.Shakespeare, Cântecul... articol complet
Ștrudel cu dovleac
Am cumpărat foile gata făcute, ne spune Mioara. Dar când m-a sunat să mă anunțe că imi... articol complet
Ştrudel cu mere și sos de vanilie
Septembrie, octombrie, vremea merelor! Am pentru voi două reţete, una simplă de tot, dacă... articol complet
Pâine cu roşii uscate
Grozavă reţetă, sper sa o incercaţi cât de curând !! Cantităţi pentru... articol complet
Impresii din cămara Arjanei 7 Zacuscă de ciuperci
Dragii mei, sunt conviinsă, când veți citi titlu ,veți exclama: cât am căutat așa o... articol complet
Plăcintă cu brânză
Precum stiți Arjana e mare specialistă in plăcinte. Iată un exemplu delicios și ușor... articol complet
Castraveții murați ai Mioarei
Există case în care intri și, fără să poți spune de ce, te simți bine. Precum există... articol complet
Impresii din camara Arjanei 6 Dulceață de dovleac
A venit vremea dovleacului. Eu chiar pregatesc o... articol complet
Impresii din camara Arjanei 5 Murături din gogoșari și struguri
Cămara Arjanei s-a mai inbogățit cu o specialitate pe care v-o recomand cu... articol complet
Rimini, orașul Isottei și al lui Sigismundo
Vă veți mira , desigur, citind titlul. Cine o fi, vă veți întreba, Isotta...Da,... articol complet
Impresii din cămara Arjanei 4 -Dulceață de struguri albi cu nuci
Rețeta e din revista Ioana - Secretele BucătărieiCantități pentru 5 borcane a 375 ml1... articol complet
Impresii din cămara Arjanei 3- Chutney de mere
Rețetă preluată din Ioana – Secretele BucătărieiMaestrul meu, Alfons Schubeck, a declarat... articol complet
)
