Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898
Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898
Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898
Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898
Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898
Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898
Notice: Undefined index: port in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/adodb/adodb.inc.php on line 3898 Pagina lui Caty - Retete, articole culinare, comunitate
Iata cum se prepara Reteta de marmelada de gutui:
Spalam gutuile, le curatam de cotoare si le taiem cuburi mai mari. Ca sa nu se oxideze, le punem in apa rece pana terminam de taiat toate gutuile. Eu am aruncat 500g cotoare de gutui, deci am ramas cu 3 kg.
Nu le curat de coaja.
Le...
Acesta este modul de preparare pentru Reteta de tort cu crema de branza si visine
Eu am pregatit blatul cu o zi inainte de asamblare, din cauza timpului scurt avut la dispozitie.
Pentru bat ingrediente la temperatura camerei
Facem o cafeluta, ne infruptam si noi din ea,dar 160g o turnam...
Pentru crema:
Amestecam branza cu ouale, grisul, zaharul, zaharul vanilat si smantana, apoi lasam deoparte si ne ocupam de blat.
Pentru blat:
Batem bine albusurile cu zaharul, zaharul vanilat si un varf cutit de sare.
Frecam un pic galbenusurile cu uleiul si il amestecam cu albusurile...
Am amestecat zaharul cu zaharul vanilat, apa si uleiul.
Dupa ce s-a topit zaharul, am pus esenta de rom, praful de copt,curcuma si faina adaugata treptat pentru un aluat, nu foarte vartos.
Am taiat o bucata din aluat si am dat-o la congelator.
Am pus miezul de nuca la cuptor...
Amestecam drojdia cu zaharul și laptele călduț. Lăsăm 10 minute acoperit.
Cernem faina, adăugăm ouăle, sarea,laptele in care s-a activat drojdia, coaja rasa,esența și le amestecam.
Incepem sa frământăm aluatul, adăugând stafidele și uleiul.
Lăsăm aluatul să...
Aluat pentru foi
Am mixat bine ouăle cu zaharul apoi am adăugat pe rand uleiul, laptele, sarea și faina cu praful de copt. Am frământat un aluat pe care l-am împărțit în patru bucăți egale.
Am întins cate o bucata de aluat pe fundul tăvii,am înțepat-o...
Într-un vas, spargem oul și îl mixam cu zahărul și sarea. Continuam sa mixam după fiecare ingredient adăugat, după cum urmează: uleiul, laptele, esența, faina amestecată cu bicarbonatul, cacao, apoi coaja de portocala. Se amesteca cu mixerul sau putem folosi un tel de...
Galbenusurile se amesteca la mixer, cu zahărul și esenta pana ce acesta se topește aproape tot.
Se adaugă uleiul câte puțin, amestecând in continuare.
Adăugăm și laptele. Mixam bine până nu mai avem zahar netopit, apoi adăugăm faina amestecată cu praful de copt...
Mai întâi incepem cu crema, pentru că trebuie ținută de pe o zi pe alta, la frigider.
Amestecam oul cu zaharul, faina și cacaua, apoi fierbem totul la foc mic pentru 5 min. Se da deoparte și se amestecă cu margarina, până ce aceasta se topește și apoi nuca macinata...
Reteta de marmelada de gutui
Iata cum se prepara Reteta de marmelada de gutui: Spalam gutuile, le curatam de cotoare si le taiem cuburi mai mari. Ca sa nu se oxideze, le punem in apa rece pana terminam de taiat toate gutuile. Eu am aruncat 500g cotoare de gutui, deci am ramas cu 3 kg. Nu le curat de coaja. Le...
Reteta de tort cu crema de branza si visine
Acesta este modul de preparare pentru Reteta de tort cu crema de branza si visine Eu am pregatit blatul cu o zi inainte de asamblare, din cauza timpului scurt avut la dispozitie. Pentru bat ingrediente la temperatura camerei Facem o cafeluta, ne infruptam si noi din ea,dar 160g o turnam...
Desert prajitura cu branza de vaci si afine
Pentru crema: Amestecam branza cu ouale, grisul, zaharul, zaharul vanilat si smantana, apoi lasam deoparte si ne ocupam de blat. Pentru blat: Batem bine albusurile cu zaharul, zaharul vanilat si un varf cutit de sare. Frecam un pic galbenusurile cu uleiul si il amestecam cu albusurile...
Desert prajitura de post cu gem de prune si miez de nuca
Am amestecat zaharul cu zaharul vanilat, apa si uleiul. Dupa ce s-a topit zaharul, am pus esenta de rom, praful de copt,curcuma si faina adaugata treptat pentru un aluat, nu foarte vartos. Am taiat o bucata din aluat si am dat-o la congelator. Am pus miezul de nuca la cuptor...
Desert gogosi pufoase
Amestecam drojdia cu zaharul și laptele călduț. Lăsăm 10 minute acoperit. Cernem faina, adăugăm ouăle, sarea,laptele in care s-a activat drojdia, coaja rasa,esența și le amestecam. Incepem sa frământăm aluatul, adăugând stafidele și uleiul. Lăsăm aluatul să...
Desert prajitura cu foi si crema din budinca cu visine
Aluat pentru foi Am mixat bine ouăle cu zaharul apoi am adăugat pe rand uleiul, laptele, sarea și faina cu praful de copt. Am frământat un aluat pe care l-am împărțit în patru bucăți egale. Am întins cate o bucata de aluat pe fundul tăvii,am înțepat-o...
Desert negresa cu fructe
Într-un vas, spargem oul și îl mixam cu zahărul și sarea. Continuam sa mixam după fiecare ingredient adăugat, după cum urmează: uleiul, laptele, esența, faina amestecată cu bicarbonatul, cacao, apoi coaja de portocala. Se amesteca cu mixerul sau putem folosi un tel de...
Desert briose cu visine, glazurate
Galbenusurile se amesteca la mixer, cu zahărul și esenta pana ce acesta se topește aproape tot. Se adaugă uleiul câte puțin, amestecând in continuare. Adăugăm și laptele. Mixam bine până nu mai avem zahar netopit, apoi adăugăm faina amestecată cu praful de copt...
Desert faguri umpluti cu crema de cacao si nuca macinata
Mai întâi incepem cu crema, pentru că trebuie ținută de pe o zi pe alta, la frigider. Amestecam oul cu zaharul, faina și cacaua, apoi fierbem totul la foc mic pentru 5 min. Se da deoparte și se amestecă cu margarina, până ce aceasta se topește și apoi nuca macinata...