Retete culinare

Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se scurge apa, se adauga laptele cald si se paseaza pana rezulta un piure....Citeste continuarea

Ingredientele specificate nu sunt fixe. Eu le-am pus dupa ochi. 1. Laptele se pune la fiert cu zahar dupa gustul fiecaruia si un praf de sare. Cand este aproape de fierbere se toarna grisul...Citeste continuarea

Simplu de tot! Bei si o cafea intre timp, una mare! :)) Pui in vasul aparatului ceapa curatata si tocata, carnea, uleiul, ierburi aromate, sare, piper, foi de dafin, omogenizezi si conectezi...Citeste continuarea

Pastele de orez se pun in apa cu sare si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se trec prin jet de apa rece si se lasa sa se scurga.  Ceapa se curata, se spala si se toaca...Citeste continuarea

In oala interioara a aparatului se pun 2 linguri ulei si carnea taiata bucati potrivit de mari. Se apasa butonul MENU si se selecteaza programul FRY. Se seteaza timpul (15 minute) din COOKING TIME...Citeste continuarea

Ouale si zaharul se mixeaza pana se albesc ouale. Apoi se adauga uleiul ,mixand in continuare. Cand toate acestea sunt amestecate se adauga pe rand iaurtul,faina cernuta cu praful de...Citeste continuarea

Inimile se pun la fiert cam 30 min. Rosia , ridichea si castravetele se taie felii. Inimile se cresteaza in 4(cruce) Se presara fulgi de usturoi si sare si se pune smantana. Citeste continuarea

Pieptul de gaina se dezoseaza,se spala cu apa rece apoi se da prin masina de tocat impreuna cu grasimea de la gaina,ceapa , usturoiul si mararul ( curatate si spalate in prealabil) .Adaugam apoi...Citeste continuarea

Simplu...de tot. Clatesti vasul aparatului si-l usuci cu un prosop curat. Torni laptele, care trebuie sa fie  la temperatura camerei. Aintr-un bol amesteci smantana cu iaurtul , torni...Citeste continuarea

Se curata legumele, se spala bine, se taie buculete si se pun la calit in putin ulei Separat intr-o tigaie se rumenesc putin sunculita si cabanosul Cand legumele s-au muiat putin se adauga...Citeste continuarea

taiati baghetele rondele si mozzarella de asemenea aranjati pe fiecare felie de bagheta o felie de mozzarella presarati oregano deasupra dati la microunde pt 1,5 minute...Citeste continuarea

Se spala cartofii  si se pun la fiert.Dupa ce s-au fiert  ii curatam si ii taiem cubulete mici.Se taie ceapa fina si ardeiul kapia si le punem in bol .Se spala si se taie marunt...Citeste continuarea

Ouale se separa si se bat albusurile spuma tare se adauga zaharul treptat apoi pe rand galbenusurile,Cacaua se amesteca in ulei si se adauga compozitiei cu oua se bat bine incontinuare si la...Citeste continuarea

Branza dulce se amesteca cu trei oua,zahar,mirodenii si gris. fiecare foaie se intinde si se stropeste cu ulei apoi se pune din loc in loc branza cu furculita prin scuturare deci branza se...Citeste continuarea

Ceapa se curata si se taie marunt apoi se pune intr-o cratita la calit cu 3 linguri de ulei.Cand a inceput sa se prajasca se adauga 2 linguri cu apa si imediat carnea care se lasa la calit pana...Citeste continuarea

Tocam ceapa marunt, pisam cateii de usturoi si impreuna cu baconul le punem la calit (in vasul interior al multicooker-ului) impreuna cu uleiul de masline. Alegem din MENU functia FRY si setam...Citeste continuarea

Pentru inceput preparam blatul astfel: Separam albusurile de galbenusuri. Albusurile le batem spuma cu un praf de sare. Galbenusurile le batem cu zaharul peste care adaugam uleiul si sifonul,...Citeste continuarea

Punem apa si bucatelele de pui in vasul aparatului, apasam pe butonul meniu pana ajungem la pozitia fierbere, setam timpul pe 10 min si apasam butonul start. Cand s-a terminat acest program,...Citeste continuarea

Luam un vas termorezistent si presaram un pic ulei masline, cateva linguri sos soia. Taiem capatana de usturoi la un capat, aproape de margine, cu grija sa nu se desfaca. o asezam in vas, cu...Citeste continuarea

  1. Salata creață (spălată și zvântată) se rupe cu mâna și se pune într-un bol destul de adânc. Peste ea se pun frunze de salată roșie, rupte și ele cu...Citeste continuarea

Dovleacul ras sau taiat cubulete se caleste cu 1/2 cantitate de zahar, ouale se bat spuma cu restul de zahar si condimentele dupa care se incorporeaza celelalte ingrediente. Daca doriti o budinca...Citeste continuarea

Branza si bananele le facem pireu. Adaugam sarea si zaharul si mixam cu mixerul la viteza mare. Adaugam faina, ouale si smantana mixand dupa fiecare ingredient bine. Compozitia turnata in tava se...Citeste continuarea

Prepararea blatului : Se separa albusurile de galbenusuri . Intr-un castron se bat albusurile cu un praf de sare si zaharul adaguat treptat.Se bat bine pana se intaresc si compozitia nu...Citeste continuarea

Drojdia o amestecam cu putina apa calda . Intr-un castron punem faina  iar in mijlocul ei formam o groapa unde punem drojdia dizovata in apa, zaharul sis area . Amestecam punand si...Citeste continuarea

Se pun 2l de apa cu sare intr-o cratita. Se lasa sa dea un clocot. Se adauga tortellini. Se amesteca usor cu o lingura de lemn. Se lasa 10 minute sa fiarba, amestecand din cand in cand, apoi se...Citeste continuarea

Ouale la temperatura camerei se bat spuma cu zeama de lamaie dupa care adaugam treptat zaharul si mixam pana la dizolvare. Adaugam faina amestecata cu praful de copt, untul topit si racit, coaja...Citeste continuarea

Se fierb cartofii in coaja pana intra furculita in ei.  Se curata apoi de coaja si se taie cubulete.  Se adauga peste ei ceapa tocata marunt si castraveciorii taiati cubulete.  Se...Citeste continuarea

Mai intai scoatem spanacul din congelator si-l lasam sa se descongeleze. Intr-o oala punem la fiert orezul dupa indicatile de pe cutie. Cand e aproape gata,adaugam spanacul decongelat si...Citeste continuarea

Punem pastele la fiert intr-un vas cu apa si un praf de sare. Separat, intr-un castron, batem oul cu smantana, adaugam un praf sare. Dupa ce s-au fiert pastele, le scurgem de zeama....Citeste continuarea

Aluatul de foietaj il decongelam  si il taiem fasii mai groase (pe latime de grosimea egala cu 1 cm) si in jumate pe lungime  . Oul il batem cu furculita si ungem cu el aluatul....Citeste continuarea

Cupcakes cu dovleac: Punem ouale si zaharul intr-un vas si incepem sa mixam bine pana obtinem o compozitie spumoasa. Adaugam piureul de dovleac, uleiul si mixam din nou. Faina o...Citeste continuarea

O tava de chec o tapetam cu folie alimentara .Piureul de castane (eu am folosit piure congelat ) il lasam sa se decongeleze. Pe fundul tavii punem piureul de castane  farmitat si il apasam...Citeste continuarea

Ouale le batem pana cand obtinem o spuma cu zaharul si zaharul vanilat . Renuntam la mixer ca sa nu stropim peretii si adaugam laptele , uleiul in fir subtire , faina amestecata cu praful de...Citeste continuarea

Merisoarele impreuna cu nectarinele le punem intr-o craticioara pe foc cu putina apa sa se hidrateze, au nevoie de cateva minute . Dupa ce au fiert vreo 5 minute le dam deoparte si le lasam la...Citeste continuarea

Punem uleiul de masline in vasul aparatului, adaugam ceapa si usturoiul, tocate marunt. Cuplam aparatul la sursa de curent, apasam butonul MENU si selectam programul FRY, apoi apasam butonul...Citeste continuarea

Gutuile se spala bine de puf, se curata de coaja si se taie, se indeparteaza casuta cu samburi si partea lemnoasa, apoi se taie cubulete mici. Intr-o cratita cu fundul gros se pune zaharul si...Citeste continuarea

Curatati si spalati legumele . Ceapa, telina, Kapia cubulete si morcovul rondele se calesc usor (2 minute) in ulei. Adaugati carnea, pasta de ardei iute si dulce, sare si mai caliti 5...Citeste continuarea

Feliati subtire pulpa de porc, daca nu e suficient de subtire se bate cu batatorul de snitele. Sarati, piparati, dati prin faina alba feliile de carne si le prajiti in ulei incins pana capata o...Citeste continuarea

Spalam bine gutuile, le curatam de puf si le taiem in cuburi mici. Le punem apoi in vasul aparatului, adaugam apa, zaharul si sucul de lamaie.  Inchidem capacul si setam programul de...Citeste continuarea

Intr-un bol amestecam faina, zaharul, praful de copt, sarea si untul. Mixam pana cand obtinem un amestec nisipos. Adaugam  60 ml de lapte si mixam usor. Separat amestecam ouale cu restul de...Citeste continuarea

Ungem feliile de paine cu unt. Taiem cascavalul,carnatii si sunca in bucati egale. Construim tabla de sah,alternand bucatile folosite.   Citeste continuarea

Taiem chifla in doua si o ungem cu crema de branza. Presaram marar dupa gust. Nu e nevoie de sare sau alte condimente,mararul are o aroma placuta si se combina foarte bine cu crema de branza,de...Citeste continuarea

Am razuit toate legumele , pentru a obtine diferite texturi am folosit lame diferite. Am preparat maioneza si am amestecat-o cu iaurt( parti egale). Am combinat legumele razuite cu maioneza...Citeste continuarea

  Broccoli se desface in buchetele si se spala. Sparanghelului i se inlatura partea lemnoasa si se fierbe in apa cu sare aproximativ 10 minute. Cand este fiert, dar nu moale se scoate in...Citeste continuarea

Batem ouale spuma impreuna cu zaharul. Adaugam faina cernuta si praful de copt, amestecam usor si continuam cu uleiul, laptele si apa minerala. Omogenizam si adaugam scortisoara, coaja rasa de...Citeste continuarea

Clatite pufoase reteta Se bat ouale spuma ,se adauga sarea,apoi apa minerala,apoi faina . Se omogenizeaza bine cu mixerul pana compozitia devine ca o smantana groasa . Se unge o tigaie...Citeste continuarea

Umplem vasul aparatului cu 2l -2,5 l apa plata. Taiem pieptul de pui in cuburi mici si il adaugam in apa. Selectam din MENU functia BOIL si setam timpul pentru 15 minute. Inchidem capacul si...Citeste continuarea

Confectionam mai intai sablonul cu forma mumiei. Eu am facut rapoarte si proportii ca sa stabilesc dimensiunile sablonului pornind de la dimensiunea celei mai mari tavi pe care o am (37x37...Citeste continuarea

Blatul se prepara simplu amestecand toate ingredientele. Se framanta aluatul pana se omogenizeaza bine( maxim 5 minute), apoi se infoliaza si se da la rece pana pregatim crema de vanilie. Crema...Citeste continuarea

Se ung feliile de paine cu crema de branza. Pe paine se aseaza cateva felii de rosii, castraveti,ardei si ridichi, si se adauga putina sare. Pofta buna! Citeste continuarea