Retete de vinete

Sunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și ceva mai exotic. Cu siguranță voi repeta experiența.   Citeste continuarea

Una din prefratele mele ,nelipsita la sarbatori si mai ales pe timp de vara ..dar nu stiu de ce mi se parea atat de complicat sa imi pregatesc aceasta salata.Asa ca am prins curaj si am reusit :D...Citeste continuarea

Baba ganoush este un aeritiv foarte apreciat in tarile arabe, iar gustul deosebit este dat de pasta tahini din compozitie. Este o salata de vinete foarte usor de preparat si foarte gustoasa. Este...Citeste continuarea

Daca nu mai aveti loc in congelator, acest mod de pastrare a vinetelor pentru iarna este ideal.Citeste continuarea

Este momentul in care trebuie sa ,, termini'' cate ceva , putin care sta nefolosit in frigider. Asa si cu rosiile mele deshidratate conservate in ulei de masline . Le-am incorporat intr-o salata de...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Dupa salata de vinete de post, va propun o salata cu maioneza...ce deliciu....preferata meaCiteste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Un sos dulce-acrisor,rapid si delicios pe care il ador :XCiteste continuarea

Originea vinetei provine din superba Indie. Vinetele au fost cultivate in Asia inca din cele mai vechi timpuri, dar recunoasterea lor in lumea civilizata s-a produs abia prin anii 1500. Fiecare...Citeste continuarea

Mi-a ramas niste compozitie de la chiftelele de vinete si m-am gandit sa o folosesc la altceva. :) Voi puteti folosi vinete proaspat coapte fiindca tot e plina piata. Citeste continuarea

minunate!Citeste continuarea

Dragii mei, ati facut anul acesta zacusca de vinete? Daca nu, va invit sa incercati reteta mea de zacusca de vinete, simpla si delicioasa. Pentru o zacusca reustia trebuie in primul rand sa alegeti...Citeste continuarea

Baba Ganoush, sau salata de vinete in stil arabesc, este o salata de vinete foarte raspandita in Orientul Mijlociu. Extrem de savuroasa, isi imbunatateste gustul dupa o zi de "odihna" in frigider,...Citeste continuarea

Am acceptat o provocare si mi-a iesit o muratura delicioasa!Citeste continuarea

Puteti sa serviti ca aperitiv zaccusca cu paine de diverse tiputi de paine si cu rosii cherry de diverse culori precum in imaginea postata. P.S Rosiile de genul asta le-am luat de la Lidl ....Citeste continuarea

Am vrut sa fac celebra reteta imam bayildi. Dar cum sotului meu nu ii place carnea tocata am zis sa o fac altfel. P.S. - a fost incantat de gustCiteste continuarea

Am primit cadou nişte vinete albe mititele. Şi pentru că umplute nu am făcut niciodată, şi pentru că aveam nişte cărniţă friptă de cu o seară înainte….m-am gândit să încerc.Am...Citeste continuarea

Si bune si de post...Citeste continuarea