Retete de la cuptor

Am făcut zilele trecute o mâncare ușoară și economică, folosind ardei capia copți de la congelator. A fost o mâncare foarte bună, preparată fără prăjeli și pe care am...Citeste continuarea

Recent am auzit pe unul dintre invitații de la emisiunea Arena Bucatarilor spunând că pentru a obține o carne fragedă este indicat să fie gătită la cuptor, la o temperatură mică...Citeste continuarea

De dragul lor, am preparat verze de Bruxelles de câteva ori (deși nu-mi place varza, în general) dar acum este pentru prima dată când le fac la cuptor, cu sos alb. Mi s-a părut...Citeste continuarea

Nimic mai bun, pentru o cină gustoasă, tihnită și sățioasă decât niște cartofi gratinați la cuptor, cu smântână și cașcaval. Preparatul poate fi și o garnitură...Citeste continuarea

Carnea de pui se poate pregăti în foarte multe feluri dar de data asta am optat pentru pulpe de pui la cuptor, în sos de smântână aromatizat cu usturoi și cimbru și...Citeste continuarea

Am făcut zilele trecute la cuptor o garnitură de post foarte gustoasă, din cartofi și ciuperci. Ea poate fi asociată unei fripturi, sau poate constitui singură o cină sățioasă.Citeste continuarea

 Ce nu faci de pofta ? Chiar si paine in ou ! Cine nu a mancat paine in ou in copilarie ? Am dorit sa ocolesc varianta prajirii in ulei. Painea in ou astfel pregatita absoarbe uleiul ca un...Citeste continuarea

Pentru cina de ieri seară am preparat rapid ceva ce știam sigur că va fi pe placul soțului meu: cartofi împănați cu mușchiuleț și cașcaval. Până să fie gata, la cuptor,...Citeste continuarea

Ne plac mâncărurile din cartofi, mai ales dacă sunt preparate cu lactate sănătoase și naturale. Exact asta am făcut în urmă cu câteva zile: o garnitură ușoară,...Citeste continuarea

Facem adeseori preparate cu ciuperci, nu numai pentru că ne plac mult, ci și pentru faptul că de fiecare dată când le vede în magazin, soțul nu se poate abține și cumpără,...Citeste continuarea

Cum ne plac supele cremă, fac adeseori și crutoane crocante, la cuptor. De obicei, crutoanele pe care le fac sunt simple, preparate la cuptor, dar de această dată, am făcut crutoane picante,...Citeste continuarea

Primavara din farfurie -Retete creative de postCiteste continuarea

Zilele trecute, din câteva ingrediente pe care le aveam în casă am preparat, destul de repede, o cină gustoasă și sățioasă, care încă de când era la cuptor, a umplut...Citeste continuarea

Pe cât de simplu, pe atât de gustos este puiul la cuptor. Eu prefer pulpele deoarece, spre deosebire de piept, carnea este mai suculentă! Și pentru ca să fie cât mai fragedă,...Citeste continuarea

Conopida este o legumă pe care am descoperit-o mai târziu (deși forma ei m-a fascinat dintotdeauna - francezii îi zic, pe bună dreptate ”chou fleur”) dar pe care am...Citeste continuarea

De mult timp voiam să fac niște cartofi umpluți la cuptor și aveam diferite variante de umpluturi, dar astăzi m-am decis să-i umplu cu telemea de vaci, pentru că asta aveam în...Citeste continuarea

Ne plac mult pastele făinoase, iar dacă sunt preparate cu unt și multe brânzeturi, atunci ele sunt absolut delicioase. De regulă fac acest preparat cu tăiței de casă și atunci este...Citeste continuarea

Cartofii aromatizați la cuptor sunt o garnitură gustoasă, lângă o friptură, sau pot constitui, alături de niște murături asortate, un foarte bun meniu de post. Noi i-am preferat...Citeste continuarea

E vremea conservelor și suntem foarte ocupați, așa că nu avem timp pentru mâncăruri laborioase. Pentru că, totuși, trebuie să mâncăm, din ingrediente de calitate, gustoase și...Citeste continuarea

Îmi place cus-cusul și pieptul de pui. Îmi place să gătesc cu unt. Îmi place să adaug brânzeturi de calitate în preparate. Din toate aceste preferințe poate...Citeste continuarea