Numa' bun de pus pe masa
Aquafaba
Marea problemă a bucătăriei vegetariene stricte şi a celei vegane, la fel şi cu cea de post,... articol complet
Tort Sacher de post
Cunoaştem cu toţii tortul de ciocolată Sacher, unul din cele mai cunoscute şi iubite... articol complet
Tartar de somon afumat cu avocado
Somonul afumat şi avocado, deşi provin din lumi total diferite, formează o combinaţie... articol complet
Cod picant la cuptor
Codul este unul dintre cei mai productivi peşti ai Atlanticului şi ai mărilor adiacente, nu... articol complet
Frigărui din inimi de pui
Frigăruile sunt o metodă ideală pentru a găti la grătar bucăţelele gustoase şi în... articol complet
Salată cu pepene, feta şi măsline
O salată uşoară, proaspătă, de inspiraţie grecească, ce merge excelent ca aperitiv în... articol complet
Morcovi glazuraţi
O garnitură sau un fel principal (pentru vegetarieni sau în perioadele de post) de inspiraţie... articol complet
Cum se desface nuca de cocos
Nuca de cocos e, la propriu, o nucă greu de spart. Am văzut “pe viu” multe... articol complet
Masă festivă de post
Pentru cei care ţin post şi îl respectă cu sfinţenie, mâncarea în această perioadă este... articol complet
Paste bolognese de post
Una dintre cele mai iubite reţete de paste, cea cu sos bolognese, are şi o versiune de post... articol complet
Cartofi picanţi la cuptor
Nu e nicio mare filozofie să faci nişte cartofi cu condimente la cuptor. Dimpotrivă, e unul... articol complet
Pilaf de orz sau apacaş
Pilaful de orz perlat sau din arpacaş este o mâncare pe cât de simplă în aparenţă pe atât... articol complet
Locul femeii e la cratiţă!
Exact acolo e! Şi la tigaie! Şi în faţa cuptorului! Să toace, să fiarbă, să prăjească,... articol complet
Afumătură de porc fiartă
Da, ştim, nu prea sună a reţetele cu care sunteţi obişnuiţi. Dar, dacă sunteţi sătui de... articol complet
Tempura de legume şi creveţi
Tempura (天ぷら) este numele generic pe care îl poartă pané-ul japonez aplicat în... articol complet
Cod cu mandarine şi curry
Prea puţin cunoscut şi utilizat la noi – din păcate – codul este un peşte... articol complet
Mâncălătorii – Tenerife
Cea mai mare şi mai complexă dintre Insulele Canare, Tenerife este departe de a fi insula... articol complet
Cele mai bune supe de făcut după sărbători
După petreceri şi sărbători prelungite corpul nostru solicită binefacerea unei supe... articol complet
La ce e bun sâmburele de avocado
Fructul de avocado este bogat în potasiu, acid oleic, vitamine şi fibră, şi poate fi folosit... articol complet
Salată cu cuşcuş şi spanac
O salată mai mult decât consistentă, bogată atât în carbohidraţi cât şi în fibre şi... articol complet
)
