Numa' bun de pus pe masa
La ce temperatură se bea vinul
Toată lumea ştie că, în teorie, vinul roşu se serveşte la “temperatura... articol complet
Mini-tarte cu legume
O reţetă excelentă pentru micul dejun sau pentru un aperitiv elegant. În fond e un sufleu... articol complet
Cea mai bună maioneză de post
Am încercat cam toate variantele de maioneză de post (fără ou), de la cea din cartofi până... articol complet
Pizza cu brânză
O pizza simplă, pe gustul iubitorilor de brânzeturi, ideală pentru momentele în care sunteţi... articol complet
Ce mai e românesc în bucătăria românească?
Ah, cum mai revine neastîmpărata noastră foame de a defini ce este şi ce nu este bucătăria... articol complet
Spaghetti cu feta, dovlecel şi usturoi
Deşi pastele sunt cele mai iubite pe pământ italian, grecii nu se lasă mai prejos când e... articol complet
Mămăliga perfectă
Sigur că nu există mămăliga perfectă, că totul depinde o mulţime de factori, de la... articol complet
Cum se desface rodia
Unică prin calităţile ei, în special prin formă şi conţinutul de antioxidanţi, rodia este... articol complet
Porc în sos de gutui
Din nou, carnea de porc se combină minunat cu sosurile fructate şi acide care îi scot în... articol complet
Peşte spadă la grătar
Peştele spadă este unul dintre puţinii peşti (alături de rechin) care se pretează la a fi... articol complet
Centrifuga pentru salată
Formată dintr-un vas şi o sită internă acţionată (de regulă) manual în sens circular,... articol complet
Cartofi fierţi în stil canariot cu salsa verde
Insulele Canare se află cam la jumătatea distanţei dintre Americi şi Europa, aşa că nu e de... articol complet
Salată caldă de caise
Un mod rafinat de a folosi fructele, nu doar caisele, ci și piersicile sau prunele – o... articol complet
Risotto cu creveţi
O rețetă de excepție atunci când vreţi să vă bucuraţi de creveţi într-o combinaţie... articol complet
Înghețată cu banane și afine
Un desert universal, iubit de adulți și de copii, ce ne face vara mai frumoasă, înghețata de... articol complet
Terci de ovăz
Mic dejunul campionilor din ţările anglo-saxone, terciul de ovăz (porridge) ar avea un succes... articol complet
Cum se face tahini
Tahini, ingredientul minune care transformă boabele de năut fiert în hummus, este unul dintre... articol complet
Supă cremă de dovlecei
O supă bună oricând, supa cremă de dovlecei se prepară rapid, din doar câteva ingrediente.... articol complet
Langoşi
Langoş sau langoşi, numite în oraşele din Ardeal chiar plăcinte, sunt o friptură rapidă,... articol complet
Fish fingers
Fish fingers (tradus prin “degeţele de peşte”) este numele acestui fel de mâncare... articol complet
)
