Blog culinar
Frittelle con formaggio e mortadella(Gogosi cu branza si salam)
Ingredienti: 400g farina, 200ml acqua tiepida, 1/2 cubetto di lievito, sale, un cucchiaio di olio... articol complet
Minestrina di pollo con gnocchi di semolino(Supa de pui cu galuste)
Questa minestrina e l'unica minestra che mangia la mia figlia...e buona e lei la chiama... articol complet
torta con nuttela
Ingredienti: 300g biscotii Oro Saiwa, 100g burro, 320g philadelphia(4 pezzi da 80g), 4 cucchiai... articol complet
Cotolette di melanzane ricche
Ingredienti: 1 melanzana, formaggio fresco, prosciutto cotto, 2 uova, farina, pangrattato, olio... articol complet
Polpette di patate(Chiftele de cartofi)
Ingredienti: patate- 3, cipolla -mezza, uovo-1, farina-2 cucchiai, sale, pepe, olio per... articol complet
Penne al salmone(Pene cu somon)
Questo piatto l'ho assaggiato per la prima volta in un ristorante....pensavo che e difficile da... articol complet
Gulash(Gulas)
Il gulash e uno dei piatti più conosciuti e rappresentativi della cucina ungherese. E un... articol complet
Torta di mele( Tort de mere)
.Questa ricetta l'ho trovata su un blog di cucina, e come dovevo fare una torta per mia figlia ho... articol complet
Musaca
Ingredienti: 1 melanzana, 1 cipolla, 500g patate, 500g carne macinata, 1 tazza di salsa di... articol complet
Penne gratinate(Pene gratinate)
Ingredienti per 4 persone: penne- 300g, 2 patate, scamorza affumicata- 100g, prosciutto cotto a... articol complet
Lonza di maiale con funghi(Muschi de porc cu ciuperci)
Ingredienti per 3 persone: 6 fette di lonza, 200g funghi, 1 cucchiaio di passata di pomodoro,... articol complet
SFANTUL MIHAIL SI GAVRIL
Ieri nell calendario ortodosso era il Santo Mihail(Michele) e come io mi chiamo anche Mihaela e... articol complet
Spaghetti con frutti di mare( Spaghete cu fructe de mare)
Ingredienti per 2 persone: 300g frutti di mare, 1 spicchio d'aglio, 100ml salsa di pomodoro, 200g... articol complet
Insalata di pollo( Salata de pui)
Ingredienti: un petto di pollo cotto, 1 pomodoro, 3 patate bolite, 2 cetrioli sotto aceto, 1... articol complet
Fagiollini verdi con nasello( Fasole verde cu cod)
Ingredienti: 300g fagiollini verdi, 3 naselli piccoli, 1 cipolla, 200ml passata di pomodoro,... articol complet
Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
Ingredienti per 3 persone: 400g cime di rapa, 100g salsiccia, 1 spicchio d'aglio, 250g... articol complet
Salsa verde
Ingredienti: 50g di prezzemolo, 100 olio di oliva, 3 filetti di acciughe,1 tuorlo di uovo sodo( o... articol complet
Panino con prosciutto crudo e formaggio(Sandvis cu prosciuto crud si branza)
Ingredienti: 4 panini integrali, 150g prosciutto crudo, 100g formagio(4 fette), 2 foglie... articol complet
Panini ripieni(Painici umplute)
Panini ripieniIngredinti: 500g farina, 1 cubetto lievito, 250 g acqua tiepida, 1 cucchiaio sale,... articol complet
)
