Blog culinar
Indivia belga (Andive)
Tagliamo in 4 l'indivia, mettiamo un po di burro e l'ho passiamo nel formaggio....arrotoliamo una... articol complet
Placinta cu branza
Ingredienti: 1 pasta sfoglia, formaggio, panna da cucina, 1 uovo, latte( 1... articol complet
Asparagi alla crema
Ingredienti: 1 Kg di asparagi(io ho usato quelli surgelati), 200g panna da cucina, 1 limone,... articol complet
Lasagne ai funghi champignon(Lasagna cu ciuperci)
Ingredienti: 450 g di funghi champignon surgelati, pasta per lasagna, mozzarella, grana,... articol complet
Branzino arrosto con patate (Biban de mare cu cartofi la cuptor)
2 Branzini da 200g ognuno300 G Patate1 Limone80 G Olio D'olivaPrezzemolo2 Spicchi Aglio1 Dado1/2... articol complet
risotto ai frutti di mare con Bimby
Ingredienti per 6 persone:400 gr. di Riso 300 gr. di Frutti Di Mare200 gr. di Funghi 2... articol complet
Tagliatele con asparagi e prosciutto crudo( Paste cu sparanghel si prosciuto )
INGREDIENTIPer 4 persone500g di tagliatelle fresche all’uovo100g di prosciutto crudo a... articol complet
Foccacia ripiena (Foccacia umpluta)
Ingrediente: 500 g farina, 25 g lievito, 1 cucchiaio sale, 2 cucchiai olio d'oliva, 150 ml latte,... articol complet
Branzino con funghi e olive(Biban de mare cu ciuperci si masline)
Ingredienti per 2 persone: 2 branzini di circa 250g ognuno, 7-8 funghi,2 pomodori, qualche oliva... articol complet
Branzino in guazzetto (Biban de mare in sos)
Ingrediente:500g branzino, 200g pomodoro, 1 grosso ciuffo di prezzemolo, 1 spichio d'aglio,... articol complet
Minestrone Findus ( Ciorba de legume)
Da ieri sera e tornata la neve.... e allora e tornato anche il minestrone.....La... articol complet
Riso con latte ( Orez cu lapte)
Ingredienti: 150 g riso, 500ml latte, 200g zucchero, 200ml panna da montareIn una pentola... articol complet
Buon compleanno, mammi........La multi ani, mami
Draga mamico, vroiam sa iti scriu cateva cuvinte, doar cat sa stii ca Te iubesc mult si sa iti... articol complet
Lonza con funghi ( Muschi de porc cu ciuperci)
Ingredienti per 6 persone: 800g lonza a fette, 500g funghi, 200g panna da cucina, sale, pepe,... articol complet
Tagliata di vitello ( Friptura de vitel)
Ingredienti per 3: 500g filetto vitello in un pezzo solo, sale, pepe e pocchissimo... articol complet
Focaccia ripiena con prosciutto e scamorza
Ingredienti: 550 g farina 00, 40 g olio oliva, 10 g sale, 20 g lievito di birra, 100 ml... articol complet
Treccia ripiena di speck e formaggio ( Paine impletita umpluta cu bacon si branza)
Dosi per 6 persone: l'impasto: 550 g farina, 250 g latte, 50 g olio di oliva, 1 cucchiaio di... articol complet
Tavalita
L'impasto: 35 g zucchero, 70 g margarina, 2 uova, 2 cucchiai miele, 200 ml latte, 1 bustina di... articol complet
Polpettine di pesce con funghi( Chiftelute de peste cu ciuperci)
Oggi e venerdi allora....e pesce....Ingredienti: 300g pesce, 50 g funghi, 1 spichio d'aglio,... articol complet
Pane con 3 tipi di farina ( Paine cu 3 feluri de faina)
Ingredienti: 100g farina di manitoba, 150 g farina integrale, 300g farina 00, 10 g sale, 30 g... articol complet
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