Retete de familie romanesti si italiene, mai vechi si mai noi, mai usoare sau mai sofisticate, povestite pas cu pas, cu umor.
Hrean ras la borcan
Data:02.09.2015Cum se prepara hreanul, cum se face ca sa se mentina bine la borcan cat mai mult timp? La ce se... articol complet
Zarzavat de supa,ciorba, pentru iarna
Data:29.08.2015Zarzavat de supa,ciorba, pentru iarna, cu verdeturi si legume proaspete, o reteta simpla si fara... articol complet
I cenci toscani, chiacchiere, minciunele italiene, crocante
Data:28.08.2015I cenci toscani– reprezinta desertul prin excelenta consumat in perioada carnavalului (... articol complet
Kaizer de casa
Data:26.08.2015Kaizer de casa, reteta simpla, fara conservanti si chimicale, cum se face in casa: afumat, fiert... articol complet
Bors moldovenesc de gaina cu taietei de casa
Data:24.08.2015Bors moldovenesc de gaina cu taietei de casa, o reteta traditionala, asa cum se face la... articol complet
Pesto alla genovese
Data:19.08.2015Pesto alla genovese Acest sos delicios pare sa aiba origini stravechi, chiar de pe vremea... articol complet
Prajitura pufoasa cu prune si caramel
Data:19.08.2015Prajitura pufoasa cu prune si caramel, sau prajitura rasturnata, este o reteta pe cat de... articol complet
Fursecuri cu stafide si unt
Data:12.08.2015Fursecuri cu stafide si unt este o reteta veche, de cofetarie. Cred ca le stiti, se faceau in... articol complet
Costite de porc marinate, la gratar
Data:11.08.2015Costite de porc marinate, la gratar– o reteta absolut delicioasa si pe placul tuturor,... articol complet
Zuppa inglese
Data:09.08.2015“Zuppa inglese” este un desert traditional italian savuros, intalnit cu precadere in... articol complet
Salata de icre
Data:06.08.2015Cum se face salata de icre in casa, simpla, sa nu se taie? Cum se pregatesc si se conserva icrele... articol complet
Sos pentru gratar BBQ
Data:05.08.2015Sos pentru gratar BBQ, facut in casa, mai dulce sau mai picant, dupa preferinta . Sos pentru... articol complet
Paste a la Norma
Data:04.08.2015Paste a la Norma, o reteta italiana cu o savoare aparte, o reteta extrem de simpla si gustoasa:... articol complet
Spritat simplu, cu unt
Data:02.08.2015Spritat simplu, cu unt, o reteta veche, asa cum se facea pe vremuri in laboratoarele de... articol complet
Tarta fara coacere, cu iaurt si ciocolata
Data:01.08.2015In Italia “tarta cu iaurt fara coacere” se incadreaza, prin caracteristicile sale, in... articol complet
Paleuri cu nuca, fondant sau ciocolata
Data:30.07.2015Paleuri cu nuca, fondant sau ciocolata-reteta de cofetarie, asa cum se faceau acum 30 de ani, in... articol complet
Tocana de vita cu ardei si ciuperci
Data:30.07.2015Tocana de vita cu ardei si ciuperci, o reteta cu o savoare aparte, asa cum numai o tocanita... articol complet
Reteta de pandispan simplu sau cu cacao
Data:26.07.2015Reteta originala de pandispan simplu sau cu cacao este facuta doar din 3 ingrediente: oua, zahar... articol complet
Frigarui surpriza
Data:26.07.2015Frigarui surpriza, o reteta simpla si extrem de savuroasa:carne tocata, suculenta si... articol complet
Zacusca de fasole uscata
Data:23.07.2015Zacusca de fasole uscata, este o reteta simpla, ieftina si delicioasa. Usor de facut si extrem de... articol complet











)