Retete de familie romanesti si italiene, mai vechi si mai noi, mai usoare sau mai sofisticate, povestite pas cu pas, cu umor.
Briose drob cu oua de prepelita
Imi place mult drobul si il fac in tot felul de combinatii si forme, nu doar de Pasti si Craciun.... articol complet
Mujdei, sos de usturoi simplu sau cu diverse combinatii
Cum se face mujdeiul, sosul de usturoi simplu? Cu ce se poate combina si cum se serveste, cu ce... articol complet
Muschiulet impletit cu ananas si leurda
Am acceptat Provocarea Sun Food si am gatit pentru masa de Pasti mancaruri delicioase, folosind... articol complet
Cupcakes cuib cu ananas si crema de mascarpone
Am acceptat Provocarea Sun Food si am pregatit pentru masa de Pasti niste cupcakes cu ananas si... articol complet
Tarta cu ton si porumb
Am acceptat Provocarea Sun Food si am pregatit o delicioasa tarta cu ton si porumb. Este... articol complet
Pasca cu ciocolata, foarte cremoasa
Aceasta este cea mai buna Pasca cu ciocolata, foarte cremoasa, posibila. Un rasfat cu adevarat... articol complet
Cum se dezoseaza o pulpa de miel, oaie, capra?
Cum se dezoseaza o pulpa de miel, oaie sau capra? O sa va arat o metoda simpla si extrem de... articol complet
Pastrama traditionala, de oaie, capra sau miel
Cum se face pastrama de oaie, cum se pregateste, cat timp se lasa in bait si ce condimente se... articol complet
Puisori din aluat dospit
Aceasta este o traditie la bunicii mei de pe linia Barladului, sa se faca de Paste sau cand se... articol complet
Pasca traditionala cu branza si stafide
O sa va scriu aici reteta de Pasca traditionala cu branza si stafide, reteta simpla, cu aluat... articol complet
Traditii culinare romanesti din luna martie
Am demarat un proiect tare frumos, Traditie si gastronomie romaneasca, si am avut marea bucurie... articol complet
Tort cu pere si ciocolata
De mult ma gandeam sa fac reteta asta, de tort cu pere si ciocolata. Am facut de multe ori chec... articol complet
Despre sarmale
Putine persoane pot spune ca nu le plac sarmalele, ghemotoace delicioase de carne sau/si legume,... articol complet
Cum se fac gnocchi-reteta traditionala italiana
O sa va spun acum cum se fac gnocchi, de post sau de dulce, reteta traditionala italiana. Sunt... articol complet
Pui alla cacciatora
Pui alla cacciatora(pollo alla cacciatora), sau pui gatit in stil vanatoresc, este o reteta... articol complet
Cum se fac blatul si checul pufoase, fara praf de copt
Cum se fac blaturile, checurile, ruladele si alte prajituri ca sa fie pufoase, fara praf de copt... articol complet
Tort Mimoza, de 8 martie
Tortul Mimoza este vestita Torta Mimosa, reteta traditionala de 8 martie in Italia. In aceasta zi... articol complet
Urzici, spanac sau stevie cu orez
O reteta de mancare delicioasa si simpla, plina de vitamine si minerale, foarte des gatita... articol complet
Gumpaste-pasta de zahar pentru flori a Tatianei
Acum 4 ani am vazut niste torturi si decoratii superbe facute in pasta de zahar. M-au fascinat... articol complet
Cornuri de casa cu unt si branza
O reteta tare interesanta este asta, de Cornuri de casa cu unt si branza, un adevarat corn al... articol complet
)
