Blog culinar sustinut din Japonia
Bomboane de martipan aROMate :)
Martipan, stafide in rom si ciocolata... un deliciu! pt. aproximativ 14 bomboane200g martipan1/2... articol complet
Insalata Caprese cu Vegan-Mozzarella :)
2~3 rosii6~8 linguri vegan pestovegan Mozzarella350ml lapte de soia1 lingura amidon de... articol complet
Vegan Pesto
100g frunze de busuioc6~8 catei de usturoi (dupa gust)50g seminte de pin100g nuci macadamia sau... articol complet
Ardei umpluti cu orez
2 cani orez fiert ( 1 cana = 200ml) (*)1/2 ceapa 150g piure de rosii3~4 ciuperci... articol complet
Chili Con... Soya :)
Daca este chili cu carne, de ce sa nu fie si fara :P ... asa ca am inlocuit carnea tocata cu... articol complet
Cozonac de post cu "glazura"
aluat750g faina pt. paine470ml apa3 lingurite drojdie uscata100g sirop de artar100g zahar5... articol complet
Tort "Printesa" cu branza si pere
Primul meu tort "Printesa" pentru bulinuta mea care azi a implinit 6 ani ;)... nu e cine... articol complet
Salata de sfecla cu susan
1 sfecla rosie maricica - aproximativ 500g1/4 cana pasta de susan (tahina)1/4 cana suc de lamaie1... articol complet
Salata de avocado cu shiso si wasabi
Un fel de guacamole ... japonizat :D - fiindca am folosit 3 ingrediente specifice... articol complet
Ciuperci "Stroganoff" de post
Ciuperci imbracate intr-un sos cremos si delicios care pot fi servite atat cu orez cat si cu... articol complet
Camembert cu stafide si nuci
3 cutii cu branza Camembert (100g x 3)1/2 cana (de 200ml) amestec de stafide maro, verzi si... articol complet
Tort de branza cu ciocolata
forma detasabila de 20cm (dar merge si putin mai mare)blat200g biscuiti simpli sau cu cacao100g... articol complet
Salata de sfecla cu sos de mango
3 sfecle (650~700g)1 ceapa micasos de mango - 3~4 linguri sau cat sunt necesare ;)sare,... articol complet
Sos / dip de mango
200g mango (congelat am avut eu)3 linguri otet de mere1/2 lingura miere1/2 lingura mustar1/2... articol complet
Salata de morcov cu sos de nuci
O salatica simpla-simpla si super-rapida :D2 morcovisos de nuciputina ceapa verde sau patrunjel -... articol complet
Sos / dip de nuci
1/2 cana* de nuci sau amestec (eu am folosit nuci si macadamia in proportie de 1:1)1 lingura... articol complet
Mousse de avocado cu mango
1 avocado1 kiwi1~2 linguri suc de lamaie (dupa gust)3~4 linguri sirop de artar sau miere1 mango... articol complet
Ciuperci cu "maioneza" (de post)
200~300g ciuperci1~2 catei de usturoicateva linguri de maioneza din tofupatrunjel tocatCiupercile... articol complet
Maioneza de post din tofu
150g tofu "tare" (momen-dofu)2 linguri ulei1 lingura otet2 lingurite mustar1 lingurita sare1~3... articol complet
Pui cu aroma de vin
pt. 1 persoana :)1 pulpa de pui dezosata4 linguri vin rosu2 linguri supa de carne1 lingura ulei... articol complet
)
