Paste cu ardei copt, usturoi si vinete caramelizate
Pastele cu ardei copt, usturoi si vinete caramelizate sunt un deliciu! Fulgii de Pecorino (branza... articol complet
Consommé de rata – supa limpede
Consommé este una dintre supele dragi familiei noastre. Dintotdeauna! Supa limpede de carne. Dar... articol complet
Paste cu dovlecei, ciuperci si smantana
Pastele cu dovlecei, ciuperci si lamaie le fac destul de des, mai ales cu dovlecei zucchini (care... articol complet
Pogacele simple
Sunt mare amatoare de pogacele, fie ele cu cascaval sau cu jumari, fie ca sunt din aluat dospit... articol complet
Bruschette cu dovleac ras si cascaval
Bruschette din paine fara gluten cu dovleac ras si cascaval. O gustare calda si condimentata de... articol complet
Paste cu dovleac si ceapa caramelizate
Dovleac caramelizat in cuptor, uns cu ulei de masline si condimentat bine cu sare, piper, pudra... articol complet
Supa de dovleac cu curry si cocos
A venit toamna. Vremea supelor calde. Supa crema de dovleac o fac de cateva ori in fiecare... articol complet
Paine cu seminte de dovleac, ceapa si parmezan
Painea impletita cu seminte de dovleac, ceapa prajita deshidratata si parmezan este cea de-a 3 a... articol complet
Paine cu nuci si fructe deshidratate
Painea cu nuci si fructe deshidratate – a doua reteta de paine fara gluten din cadrul... articol complet
Paine simpla fara gluten
Dupa cum am mentionat in articolul anterior (il puteti citi aici), am acceptat provocarea lansata... articol complet
Rata cu terina de mar
Pulpe rumene de rata, coapte pe strat de cartofi si usturoi si servite alaturi de o felie de... articol complet
Cheesecake in cupe din foi de placinta
Cheesecake in 3 variante: cu mere si scortisoara, cu ciocolata si portocale si cu stafide si... articol complet
Terina comprimata de mere
Terina comprimata de mere – inspirata de Raymond Blanc. Si Adrian Hadean are varianta lui... articol complet
Tort bavarois cu ciocolata alba si neagra si fructe
Tort bavarois cu ciocolata alba si neagra (3 kg). Frisca naturala. Blat de genoise cu cacao,... articol complet
Chiftele in sos de branza (quattro formaggi)
Imi era pofta de chiftele cu ceva sos. Nu de rosii. Un sos de cascaval, cu gorgonzola…si... articol complet
Crochete de cartofi
O idee de reciclare a piureului de cartofi ramas din ziua precedenta este fara indoiala aceasta... articol complet
Biscuiti cu smochine
Biscuitii acestia cu smochine proaspete sunt extrem de fragezi si de gustosi. Am primit de la... articol complet
Tarta cu prune
Tarta cu prune – aluat fraged cu unt, crema de cocos (tot cu unt, un frangipane modificat),... articol complet
Tarta cu smochine, crema de cocos si tonka
Sezonul smochinelor proaspete ma bucura in fiecare an! Iubesc smochinele si deshidratate dar cele... articol complet
Aluat de tarta
Aluatul de tarta este unul dintre favoritele mele. Fraged, crocant, usor de pregatit. Il fac vara... articol complet
)
