Kori
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 06.09.2011
RETETE28
PRIETENI3
Retete / DulciuriPostari recente
publicat la 02.11.2011
Prajitura cu nuci si cafea (walnuts and coffee cake or anti gloom cake)
publicat la 02.11.2011
Salata de legume fierte si pui
publicat la 02.11.2011
Supa strecurata de pui si legume cu galuste de gris
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Prajitura cu nuci si cafea (walnuts and coffee cake or anti gloom cake)
BLATUL: Am batut cu mixerul galbenusurile cu zaharul, pana s-au facut crema. Separat am batut tot cu mixerul albusurile cu putina sare pana s-au facut spuma tare. Am incorporat incet galbenusurile in albusuri si apoi am adaugat restul ingredientelor, amestecand incet si apoi cu mixerul la...
Prajitura cu mere ca-n America (double crust apple pie)
Am amestecat bine untul moale cu faina si grisul si apoi am adaugat restul ingredientelor pt aluat si am facut un aluat pe care l-am pus apoi in frigider. Am curatat merele, o treime din ele le-am taiat cubulete mici (americanii nu folosesc mere rase la prajituri ci cubulete, dar eu pun si...
Dovleac la cuptor (ludaie)
Am spalat bine dovleacul si l-am taiat intai in doua, am curatat semintele, apoi l-am taiat felii potrivite. Am pus hartie de copt in tava mare de la aragaz si l-am asezat acolo cu coaja in jos. L-am pus la cuptor la foc mediu pana a fost gata facut si a capatat o crusta placuta. Apoi...
Prajitura cu branza
Am facut un aluat din ingredientele pt aluat , (praful de copt l-am stins cu o lingura de otet de mere) l-am intins apoi l-am asezat in tava pe hartie de copt. Am amestecat bine (la sfarsit cu mixerul putin) toate ingredientele pt umplutura si le-am pus peste foaia din tava. Am pus tava la...
Gomboti cu prune din aluat cu gris
Reteta mea e pt 30 de gomboti, deci pt 15 gomboti se imparte fiecare cantitate a fiecarui ingredient la jumatate. Am pus apa si untul la fiert cu un pic de sare si cand a inceput sa clocoteasca am pus cele 400 gr gris si l-am lasat pe foc pana s-a ingrosat mestecand mereu, sa nu se faca...
Prajitura cu mere si aluat crocant din fulgi de ovaz
Am curatat merele, apoi le-am taiat feliute (de fapt bucati :)), si le-am pus intr-o tava unsa bine cu unt, pana am acoperit cam jumatate din tava cu mere. Am presarat deasupra lor o lingura de scortisoara si 2-3 linguri de zahar (depinde cat de acre sunt merele). Intr-un bol mai mare am...
Prajitura neagra de ciocolata
Am topit untul si ciocolata de menaj facuta bucati intr-un vas pus deasupra altui vas cu apa pe foc. Separat am amestecat faina cu zaharul, cacaoa si cu praful de copt (stins cu zeama de lamaie). In acest amestec am incorporat treptat untul si ciocolata topite si cu fructele si/sau nucile ( eu...