Kori
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 06.09.2011
RETETE28
PRIETENI3
Retete / ConservePostari recente
publicat la 02.11.2011
Prajitura cu nuci si cafea (walnuts and coffee cake or anti gloom cake)
publicat la 02.11.2011
Salata de legume fierte si pui
publicat la 02.11.2011
Supa strecurata de pui si legume cu galuste de gris
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Sos de ardei iuti
Am curatat si spalat ceapa, gogosarii si telina. Rosiile le-am spalat si apoi le-am decojit, (erau ultimele din gradina foarte moi). Apoi a venit faza cu iuuui si vai : am spalat ardeii iuti si pe cei mai marisori i-am curatat de samburi, pe cei mici i-am lasat intregi, doar am taiat jos...
Ardei iuti la borcan
Am spalat bine ardeii lasand si coditele si i-am inghesuit bine in 3 borcane curate si uscate. Am pus deasupra in fiecare borcan putina sare ( aprox 1 lingurita rasa ) Se poate si fara sare, dar parca sunt mai buni asa. Apoi am turnat otet pana am acoperit bine ardeii si am sigilat borcanele ,...
Zacusca de fasole
Fasolea se spala si se pune la inmuiat in apa cu o seara inainte (sau 3 ore inainte). Se fierbe apoi in apa cu sare pana e gata. Gogosarii se coc afara in gradina pe plita (daca nu aveti gradina, va trebui sa va coaceti impreuna cu ei in casa, pe aragaz:))), si se curata apoi de coaja arsa....
Zacusca de vinete
Se coc vinetele si se curata de coaja arsa ( eu doar le-am descongelat, ca atunci cand am pus vinete pe iarna in congelator am pus si pt zacusca de vinete ). Se coc gogosarii pe plita (afara in gradina e mai romantic:)), se curata de coaja arsa. Se trec prin masina de tocat vinetele...