Rocsi
9
Bucataras
Suprem
Bucataras din 18.12.2009
RETETE1600
PRIETENI295
Retete / PastePostari recente
publicat la 19.08.2022
Desert tort cu visine si soc
publicat la 31.07.2022
Desert pancakes cu ciocolata fara zahar
publicat la 10.07.2022
Salata de cartofi noi cu iaurt
Horosmopul tau de astazi:
Sagetator
Predicţiile astrologilor sunt extrem de clare: ce-a fost ştim deja, ce o fi om mai vedea.
Galerii foto
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/modules/community/entities/multimedia.php on line 267
Vezi toate galeriile foto
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Paste cu spanac si gorgonzola
Intr-o cratita puneti apa cu sare. O transferati pe foc, iar cand apa clooteste, dati drumul pastelor si le fierbeti, atat cat scrie pe ambalaj. Cand sunt gata, le scurgeti de apa, dar pastrati cateva linguri din acest lichid. Intre timp ceapa o curatati si o tocati marunt. Usturoiul...
Paste cu sunca si sos de rosii la cuptor
Intr-o cratita puneti apa cu sare, o transferati pe foc. Cand apa incepe sa clocoteasca, dati drumul pastelor. Le fierbeti 5-7 minute, amestecati din cand in cand. Cand sunt gata, le scurgeti bine de apa. In acest timp pregatiti sosul. Ceapa verde o taiati rondele. Morcovul descojit il dati pe...
Paste gratinate cu ton si mozzarella
Puneti intr-o oala apa la fiert cu putina sare. Cand da in clocot, dati drumul pastelor. Amestecati din cand in cand, le fierbeti 8-10 minute. Dupa ce au fiert, le rasturnati intr-o sita. Cat timp pastele fierb, pregatiti amestecul cu ton. Dovlecelul spalat, il taiati cubulete mici. Ardeiul rosu...
Paste cu sunca si sos alb
Intr-o oala puneti apa cu sare, o transferati pe foc. Cand apa clocoteste, adaugati pastele si le fierbeti la foc potrivit. Incercati una si cand sunt gata, le scurgeti de apa. Sunca o taiati cubulete. Usturoiul il curatati, il taiati pe jumatate. Puneti o tigaie pe foc, adaugati uleiul,...
Paste umplute cu patru branzeturi
Intr-o cratita puneti apa cu sare, o transferati pe foc. Cand apa incepe sa clocoteasca, dati drumul pastelor si le fierbeti circa 5 minute. Ele trebuiesc fierte doar putin, nu de tot. Le rasturnati intr-o sita si le lasati sa se racoreasca. Pregatiti si sosul de rosii , ca sa se...
Paste cu hribi si sos alb
Intr-o oala puneti apa cu putina sare si o transferati pe foc. Cand clocoteste, dati drumul pastelor. Amestecati din cand in cand. Intre timp pregatiti sosul. Hribii ii taiati bucati mai mari. Ceapa curatata o tocati marunt, curatati si usturoiul. Incingeti uleiul intr-o tigaie, puneti...
Paste Quatro Formaggi
Puneti apa cu putina sare la fiert, iar cand clocoteste dati drumul pastelor. Le fierbeti atat cat este necesar. In acest timp pregatit sosul. Branzeturile le taiati cuburi, doar parmezanul il radeti, pentru ca este o branza mai dura. Puneti o tigaie pe foc, de preferat mai groasa, topiti untul....
Tagliatelle cu sos de rosii si muschiulet de porc, gratinate
Spalati muschiuletul de porc, il stergeti cu niste servetele. Il taiati felii subtirele, apoi il condimentati cu sare, piper, boia de ardei dulce, busuioc si praful de usturoi. Incingeti o tigaie, puneti o lingura de ulei. Asezati bucatile de carne si le rumeniti pe ambele parti. Cand sunt gata,...
Ficatei de pui cu tortellini, ceapa verde si rosii
Intr-o cratita puneti apa cu sare. O transferati pe foc, iar cand apa da in clocot, puneti pastele. Le fierbeti 5 minute, apoi le scoateti intr-un bol, cu o paleta. Pana incepe sa clocoteasca apa si cat timp fierb pastele, voi va ocupati de restul retetei. Ficateii ii spalati bine, ii curatati...
Tagliatelle cu hribi, ton si gorgonzola
Intr-o cratita mai mare puneti apa, sare, o transferati pe foc. Cand apa incepe sa clocoteasca, adaugati pastele, le lasati sa fiarba la foc potrivit, atat cat scrie pe ambalaj. Intre timp pregatiti sosul. Hribii decongelati ii taiati bucati potrivite. Tonul il desfaceti si scurgeti tot...
Paste cu pui si bacon crocant
Incepeti cu pregatirea puiului : Intr-un bol amestecati toate condimentele cu uleiul si sosul de soia. Pieptul de pui il spalati si il stergeti cu niste servetele. Il puneti in amestecul de condimente, amestecati bine pe toate partile, il acoperiti si il dati la frigider jumatate de ora....
Farfalle cu pui si ciuperci, gratinate
Intr-o cratita puneti apa cu sare. O transferati pe aragaz si cand apa clocoteste, dati drumul pastelor. Le fierbeti 8-10 minute, iar cand sunt gata, le rasturnati intr-o sita sa se scurga de apa. Pieptul de pui il spalati, il stergeti cu un servetel si il taiati cubulete. Ciupercile le...
Paste cu sos bechamel, ciuperci si mozzarella
Spalam ciupercile, le scurgem bine si le taiem bucatele. Incingem uleiul intr-o tigaie, punem ciupercile, usturoiul curatat si taiat pe jumatate. Le inabusim 2 minute, apoi adaugam jumatate de cana cu apa, presaram sare si piper. Lasam sa scada la foc potrivit, pana se evapora tot...
Tortellini cu prosciuto, ciuperci si sos de rosii, la cuptor
Curatam ceapa si o tocam marunt. Ciupercile le spalam bine si le punem intr-o sita la scurs. Incingem uleiul intr-o tigaie, punem ceapa si ciupercile. Le innabusim 2-3 minute, apoi punem circa o cana cu apa. Lasam sa fiarba 10-15 minute. Rosiile decojite le trecem prin blender, le punem...
Lasagna cu branza si bacon
Intr-o cratita punem apa, presaram putina sare si o transferam pe foc. Cand incepe apa sa clocoteasca, dam drumul foilor de lasagna si le fierbem 3-4 minute. Dupa acest timp, scoatem cu ajutorul unei palete, cate o foaie si le asezam pe hartie de copt, dar nu una peste alta ca se vor lipi....
Rigatoni Pie
Curatam ceapa verde si o taiem rondele. Ardeiul kapia il taiem cubulete. Rosiile decojite le punem in blender si le pasam. Intr-o tigaie incingem uleiul. Punem catelul de usturoi curatat, ardeiul kapia si ceapa verde. Le innabusim 2 minute, apoi scoatem usturoiul si adaugam carnea. Amestecam...
Penne cu ciuperci si sos alb cu branzeturi
Intr-o cratita, punem apa cu sare si o transferam pe foc. Cand incepe sa clocoteasca apa, adaugam pastele si le fierbem 8-10-12 minute, depinde de tipul de paste folosit. Cand sunt fierte, le rasturnam intr-o strecuratoare si le lasam sa se scurga bine. Usturoiul il curatam, il taiem in doua....
Paste cu ghebe si sos de rosii
Ghebele le punem in apa rece la desarat, apoi le tocam maruntel. Curatam ceapa, o tocam marunt. Usturoiul il curatam si il taiem feliute. Rosiile le punem in blender si le facem pasta. Intr-o tigaie incingem uleiul, punem ceapa, usuroiul si ghebele. Le sotam 2-3 minute la foc micut,...
Spaghete carbonara, reţetă adaptata
Spaghete carbonara, reţetă adaptata Intr-un vas punem apa, sare si uleiul de masline. O transferam pe foc si cand da in clocot punem spaghetele. Le fierbem 8-10 minute, apoi le rasturnam intr-o sita si le lasam la scurs. Baconul il taiem fasii lunguiete, curatam usturoiul si il taiem pe...
Spaghete cu bacon si sos de rosii
Curatam ceapa, o tocam marunt, usturoiul il curatam si il taiem pe jumatate. Baconul il facem bucatele mici. Intr-o tigaie incingem uleiul, punem usutoiul pentru 1 minut apoi il scoatem. Adaugam ceapa, baconul, le innabusim 1-2 minute. Rosiile le pasam in blender, le turnam in tigaie. Condimentam...
Lasagna
Sosul de carne: Curatam ceapa, o tocam, morcovul il decojim si il dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Ardeiul galben il facem cubulete mici, rosiile le tocam marunt. Intr-o tigaie incingem uleiul, punem ceapa, ardeiul, morcovul si le innabusim 3-4 minute. Incorporam carnea tocata,...
Paste cu branza, verdeturi si crusta de smantana
Punem o oala de apa cu un praf de sare pe foc. Cand clocoteste, dam drumul pastelor si le lasam sa fiarba 8-10 minute, apoi le scurgem. Intr-un vas amestecam branza de vaci cu crema de branza, 3 oua, sare si piper dupa gust. Ceapa verde o spalam, o curatam si o taiem rondele, mararul il...
Paste cu porc si ghebe
Ghebele le spalam apoi le fierbem pana se desareaza. Le punem intro sita sa se scruga apoi le tocam, dar nu marunt. Spalam bucata de cotlet, o tamponam cu un servetel de bucatarie apoi o taiem bucatele mai lunguiete. Ceapa o curatam, o tocam, morcovul il decojim si il taiem cubulete....
Paste cu sos de vanilie si nuca
Intr-o cratita punem apa la fiert cu un praf de sare. Cand da in clocot dam drumul pastelor si le fierbem circa 8 minute. Cand sunt gata le scurgem bine de apa. Cat timp fierb pastele pregatim sosul. Intr-un castron punem zaharul, amidonul, extractul de vanilie si cateva linguri din lapte. Le...
Paste cu legume la cuptor
Curatam dovlecelul si il taiem bucati mai maricele, ciupercile le spalam si le feliem. Morcovul il curatam si il facem julienne, ceapa o curatam si o tocam, iar rosia o decojim si o taiem bucati mai mari. Intr-o tigaie incingem uleiul, adaugam ceapa, morcovul si le inabusim 2-3 minute. Punem...
Budinca cu paste, branza si ton
Intr-o cratita punem apa la fiert cu un praf de sare si cand clocoteste dam drumul pastelor. Le lasam sa fiarba cam 12 minute, apoi le rasturnam intr-o sita sa se scurga de apa. Branza o mixam impreuna cu ouale si smantana pana obtinem o crema. Dam cascavalul pe razatoarea mica, il punem...
Paste cu pui si legume
Pieptul de pui il spalam, il tamponam cu un servetel si il taiem bucati potrivite. Curatam ceapa si o tocam, morcovul il decojim si il taiem bucati potrivite iar ardeiul il taiem cubulete. Intr-o tigaie incingem uleiul, inabusim bucatile de pui, apoi adaugam si legumele. Presaram sare, piper,...
Spaghete cu sos de ton
Curatam ceapa si o tocam marunt. Ardeiul kapia il curatam de seminte si il taiem bucati potrivite. Usturoiul il curatam si il taiem feliute. Incingem uleiul intr-o tigaie, adaugam ceapa, usturoiul si le inabusim 1-2 minute. Punem ardeiul kapia peste, lasam sa se inmoaie si acesta putin, apoi...
Paste cu branza si kaizer
Intr-o oala punem mai multa apa cu putina sare si o asezam pe foc. Cand clocoteste dam drumul pastelor si le fierbem circa 12 minute. Cand sunt gata le scurgem si le lasam sa se racoreasca putin. Branza o amestecam cu untul pana devine o pasta, apoi adaugam ouale, 1 lingura parmezan si...
Budinca cu ravioli si verdeturi
Intr-o oala punem apa la fiert si cand clocoteste dam drumul la ravioli si le fierbem 10-12 minute. Cand sunt fierte le punem intr-o sita si le lasam sa se scurga bine. Ouale le batem spuma cu un praf de sare. Branza o mixam cu untul, adaugam ouale batute si parmezanul ras. Patrunjelul si...